小時候見過的“野草莓”,老人說“蛇”最愛吃,如今是寶貝!

小時候在馬路邊上,或者是野山坡上非常常見。不過聽大人說,這種果子蛇非常喜歡食用,所以有點害怕就不敢吃。也許是因為和蛇有關係,這種小果還叫做蛇莓,也叫地莓。不知道大家有沒有見過一種顏色鮮紅的小果,不論是形狀還是上面的種子顆粒都和草莓非常相似,非常好看。但是個頭要比草莓要小,是一種野生的植物。

小時候見過的“野草莓”,老人說“蛇”最愛吃,如今是寶貝!

小時候常聽老人說蛇莓叢中有蛇,蛇莓是一種匍匐生長的矮生植物,喜歡生長在陰暗潮溼的地方,一般這種地方容易隱藏蛇;所以小時候家裡人怕小孩遇到蛇,就不讓,去有蛇莓的地方。現在才知道蛇莓有毒這種說法並不正確,因為在醫書中記載,蛇莓是一種具有藥效的藥物,被稱為“野草莓”。

其實,蛇莓與草莓是近親,果實味道酸甜,稍有點澀,可以採食,果含豐富的糖類、蛋白質、維生素E,能抵抗氧化,消除自由基,有益於防衰老。蛇莓也是很好的一種中藥,全草可入藥,性味甘、苦、寒,有清熱解毒、收斂止血、散瘀消腫的功效。有抗癌作用,增強免疫和抗菌的作用。據醫書記載,蛇莓的果子具有清熱解毒、涼血消腫、提高免疫力的作用,所以它是可以採摘食用的,但是在採摘食用的時候一定要清洗乾淨,因為它是一種野果子,難免會有一些病菌,清洗乾淨就可以了。

小時候見過的“野草莓”,老人說“蛇”最愛吃,如今是寶貝!

再者,蛇莓中是含有多種化學成分的,從現在的研究表明中,人們已經從蛇莓中分離得到的化合物主要包括:三萜類、苷類、香豆素類、黃酮類、甾醇類等。而這些化學成分並不是說說而已,它們可都是具有著不菲的藥用價值,能夠有效的幫助維護身體健康。也讓蛇莓具有了,抗氧化活性、抗菌、抗凝血、抗炎鎮痛的功效和作用。

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