「今日甜品」椰汁桂花糕，少年幸福時，濃濃桂花香

超級簡單的甜品，椰汁桂花糕你也能做

這個充滿椰香，但又夾著清淡的桂花香，不太甜又清新的甜品，製作的時間較長，但出來的成品卻非常漂亮，絕對值得.做法不是太困難，更需要的是時間與耐心.

椰汁桂花糕最適合夏季食用，口感Q彈嫩滑，帶著淡淡的桂花香味和椰子香味，清爽又解暑。很多人都喜歡吃椰汁桂花糕，但是做出來卻沒有外面的好吃，今天就教大家怎樣做好吃的椰汁桂花糕，超級簡單，一學就會！

詳細步驟：

吉利丁冰水浸泡。

鍋中倒入椰汁、牛奶、水、砂糖小火攪拌1分鐘。

倒入吉利丁攪拌均勻，過篩。

沸水中加入幹桂花，過篩後再加入吉利丁再次過篩。

容器裡倒入一層椰漿，冷藏凝固後倒入一層桂花層

最後再倒入一層椰漿一層桂花液放冰箱冷藏。

拿出切塊，裝盤。