都說早餐吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐，其實意思就是早餐要有營養，不只是填飽肚子，重要的是保證一天的腦力運動；午餐就基本上吃飽就行，保證體力與能量即可；而晚餐則要吃少，因為晚飯過後就基本上是休息狀態了，吃多了容易導致肥差。
說到早餐的營養首先想到的是早餐奶了，廣告都說早餐奶營養價值非常高，可以直接代替早餐，所以有些趕時間的年輕就真的早餐就只喝了一瓶早餐奶了，而事實上，早餐奶只是在普通牛奶裡添加了一些物質，讓口味更貼近早餐。
關於早餐奶的營養素含量，我國還沒有頒佈早餐奶國家標準，各品牌的早餐奶原料也不盡相同，但主要還是以白糖和多種穀物原料、果蔬粉、香精、食品乳化劑等配方為主。
早餐奶一般比普通牛奶的味道好一點，但有些早餐奶所含的營養成分遠低於普通牛奶。如果不搭配其他主食，早餐奶中的碳水化合物還是太少，不足以維持理想的血糖水平，保障大腦的工作效率，所以早餐不能只喝早餐奶哦！
如果選擇早餐奶作為早餐，就要搭配一些主食類食物，如雞蛋、麵包、餅乾、饅頭、豆包等等，保證足夠營養。時間來的及，勤快的朋友可以煮上一個雞蛋，蒸一個包子或饅頭，這會是非常合適的健康營養早餐，保證一天的能量所需，學習、工作都能精神抖擻。
雖然說早餐奶的營養有一定的缺陷，但來不及吃早餐的時候，攜帶一包早餐奶，方便時打開飲用，這比餓著肚子工作一上午，或是中吃點餅乾要有營養的多，所以說早餐奶的營養並不均衡，只能在吃不了早餐的時候應急，不能長期用來替代早餐哦！
早餐對人體確實是非常的重要，所以大家一定要給自己留著早餐時間來，科學合理的搭配早餐，不論是對身體健康還是身材管理都是非常有幫助的，希望大家能多瞭解吃的真相，讓您及您的家人都能吃出健康與美麗。
分享到:
