每个地方都有当地的特色小吃，这些小吃在当地都是非常受欢迎的。也有很多游客，如果到当地旅游之后，都会品尝一下当地的特色小吃，今天就给大家分享一种特殊小吃，就是小编在出差的过程中，在外地遇见的。卖这种小吃的是一个大妈，她就在街边卖的，很多人看到这道小吃的造型之后都嫌弃它脏不买，但是闻着味道又非常香甜，很想品尝一下，有很多忠实顾客都说不买的话别影响他们排队，要不然一会儿就买不到了，不知道大家有没有吃过这种小吃呢？在今天这个大家分享这篇大姐街边卖小吃路人嫌脏不愿买，顾客：别影响排队，一会买不到了！
第一次见这种小吃的时候，总感觉他确实比较脏，主要是上面有一层灰褐色的东西让人看了就觉得非常脏，这并不是脏，上面是一层跟蜜枣一样的东西，吃起来就非常香甜，一些不懂行的人，一看到这样的颜色都会觉得他很脏，所以都会错过这道美食。这是一种小吃，叫做甑糕。小时候是非常喜欢吃甑糕的，因为住在农村的人不会光顾，所以每一次都会盼望着赶集会的时候父母能带着我能够到镇上好好吃上一碗甑糕，那时候交通不便利，每次到集会的时候都要爬山路，所以会绕很大的圈子，到集市的时候也快中午了，而街上的甑糕往往也就卖光了，所以就会觉得非常遗憾。
现在吃甑糕的机会也比较多，但是推着小车这种走街串巷的会比较少，现在也有一些卖甑糕的店面，甑糕，有一层红枣，捂上一晚，蒸好的甑糕特别黏糊，也特别匀称，甜甜的，特别是在冬天的早晨，吃上一小碗热乎乎，美美的，暖身又暖胃！记得上高中的时候，每天早操结束，卖甑糕的人便在校门口吆喝，学生们蜂拥而至，一块钱一份，常常一售儿光，挤不上买不到，帮别人捎带五六份的学生，往往被买不到的憎恨着！
甑糕是西安的特色小吃，但是估计很多外地人压根不知道这是个什么东西。甑糕的历史是十分悠久的，简单点来说，甑糕是用糯米和芸豆，大枣做成的一种小吃，甜的口味，在早餐的时候很受欢迎，香糯清甜，非常的顶饱。很多西安人早上都喜欢来一份甑糕解馋。刚刚出锅的甑糕香味特别浓郁，而且可以飘到很远的地方，很多人都可以闻到气味来买上一些吃，因为制作过程比较繁琐，所以大妈每天只卖一锅差不多过一个小时之后这个东西基本上就卖完了。
