畜禽养殖学堂
我们国内养殖的蛋鸭品种非常多，但是其中以高邮蛋鸭比较出名。而且引进的品种也不少主要有卡机·康贝尔鸭等，我们国内常见的一些蛋鸭品种有江南1号、江南2号、连城白鸭、莆田黑鸭、荆江鸭、金定鸭、绍兴鸭等。有些品种的肉鸭大家都非常的熟悉，在这里我就不一一的介绍了，主要说一下那些不被大家所熟知的。
蛋鸭品种
荆江鸭：这个蛋鸭的品种主要产自于湖北省，在湖北省比较出名。属于小型的品种，在我们的心中蛋鸭一般都是白色，而这种蛋鸭公鸭头部翠绿色，前胸和背部红褐色等。公鸭可以长到三斤多，母鸭可以长到三斤左右。开产日龄在100天左右，年产量在200~230个。
2.莆田黑鸭：这个主要是分布在福建省，是在放牧的条件下形成的。它既可以放牧又具有广泛的适应性，而且耐旱性能比较好。是一个黑色羽毛的品种，公鸭体重二斤多，母鸭体重三斤左右。开产日龄一般是120天，年产量可以达到250个以上。
3.山麻鸭：这个品种也是分布在福建上，属于小型的蛋鸭品种。是一种蛋用型的麻鸭。母鸭全身浅褐色，有白色的眉毛的。体重可以达到三斤左右，开产的日龄在110天左右。年产量也是在230个以上，一般可以利用两三年。
4.江南系列：这两种蛋鸭它的产蛋率都非常的高，而且饲料的利用率越高。性成熟比较早，具有广泛的适应能力。比绍兴鸭更好，非常适合我国的农村圈养条件。如果在农村的话这一种是首选，而且这种肉鸭还提高了公鸭的肉用性能。产蛋量年产可以达到两三百，也是蛋鸭当中的佼佼者。
当然了，还有其他的一些蛋鸭品种在这里我就不一一的介绍了，如果是在农村养殖我主要还是推荐江南系列，不下蛋了你就吃肉，简直是一举两得。
聚焦三农了解事实
蛋鸭，即主要作用为蛋用的鸭，要求其产蛋率稳定且高。一般蛋用型母鸭的利用期约350左右。随着利用时间的延长，生产性能会逐渐下降，也需要即时淘汰。常见的蛋鸭品种有：金定鸭、绍兴鸭和高邮鸭等。
一、金定鸭 金定鸭属又名绿头鸭、华南鸭。是福建传统的家禽良种，金定鸭体格强健、觅食力强，饲料转化率且耐热抗寒。母鸭于110-120日龄开始产蛋，蛋壳多为青色，蛋大，年产蛋量为280-300枚，产蛋期的料蛋比为3.4:1。
ニ、绍兴鸭 绍兴鸭，简称绍鸭ㄡ称绍兴麻鸭，产蛋率高，且环境适应能力强，是我国优良的蛋用型品种。目前，已在全国许多地区饲养。 目前形成戴圈白翼梢系和红毛绿翼梢系两个品种。相对来说，前一品种产蛋时间早，高产期长，料蛋比更低。
三、高邮鸭 高邮鸭又称高邮麻鸭，原产江苏省高邮，是我国有名的大型肉蛋兼用型麻鸭品种。该鸭适应能力强，耐粗饲（适合放养）、产蛋质量好。《端午的鸭蛋》中所写得让人流口水的咸鸭蛋即是高邮鸭蛋所制。于180～210日龄开产，年产蛋169个左右。
四、咔叽·康贝尔鸭 咔叽·康贝尔鸭(黄褐色康贝尔鸭)是外来品种，其体型较大， 近似于兼用品种， 鸭肉质鲜美，产蛋性能较稳定， 性情温顺， 不易受外界环境影响而产生应激，适于圈养，现已在全国各地推广。
以上只是大概介绍了蛋鸭的品种，但具体的品种选择，要根据自然环境如温度、湿度等，以及自身养殖条件综合考虑。
三农实事分享
我国资源辽阔，有众多地方都适合水禽生长习性，自然生态条件相当的好。以致家养的鸭类品种也相当多。其中饲养量最大和范围最广比较特色的蛋鸭便有：
比较好养的绍兴鸭，金定鸭和山麻鸭。被列入国家重点保护的有攸县麻鸭、连城白鸭、建城白鸭、建昌鸭、金定鸭、绍兴鸭、甫田黑鸭和高邮鸭7个品种。我国地方优良鸭种中，麻鸭最为有名，是典型的蛋用鸭种。此外，为了提高蛋鸭生产性能，迎合市场需求，我国科技人员已经选育出一些优良蛋鸭新品系，如江南1号、江南2号和青壳1号，青壳11号。
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