“在湖北這麼久，最‘饞’的就是家鄉的火鍋！”今晚（4月24日），在重慶市火鍋協會的牽頭下，一場“抗疫英雄火鍋感恩宴”在朝天門火鍋洪崖洞店開燙。來自江北區人民醫院、江北區中醫院、九龍坡區中醫院的部分馳援湖北抗疫一線的白衣天使們，在這裡與家鄉的“火鍋人”一起，涮了回家後的第一頓火鍋。
“我真的太久沒吃火鍋了，太遭不住了！”江北區人民醫院的雷小姐說，她和小夥伴們3月份就去了孝感一線，回來後又隔離了14天。“最想的就是家鄉的火鍋，還有小面。”她說，湖北的“辣”不合口味，雖然也有火鍋，但總不是那個味兒！收到協會贈送的自熱火鍋，也只能解兩口饞。“這是我們回來後第一次出來堂食火鍋，吃火鍋還得是這個感覺！”雷小姐說，她和小夥伴們都是回來後的第一頓，非常感謝家鄉的“火鍋人”貼心招待。
面對突如其來的疫情，逆行而上的“白衣天使”衝鋒在了第一線。他們“舍小家，顧大家”，用堅守、無畏和奉獻，為人民群眾築起了一道道安全的屏障。協會會長何永智和朝天門餐飲控股集團聯席總裁林恩向在座所有白衣天使表達了深切的感激與敬意，“抗疫一線的醫務工作者舍小家為大家，值得全社會尊敬，我們火鍋人盡微薄之力，向白衣天使致敬，歡迎英雄回家！”
（重慶市火鍋協會會長 何永智）
（朝天門餐飲控股集團聯席總裁 林恩）
江北區人民醫院的江書記和江北區中醫院的凌書記分別致辭感謝。“專業的人，做專業的事。我們為大家在醫療健康上保駕護航，你們火鍋人為大家提供健康的美味。”他們代表全場醫護人員對重慶市火鍋協會及朝天門火鍋表示感謝。
（江北區人民醫院的江書記）
（江北區中醫院的凌書記）
感恩宴現場，朝天門火鍋向在場的每一位援鄂一線醫護人員贈送了價值1666元的專屬定製火鍋卡。林總表示：“這專屬的定製火鍋卡，是為了感謝援鄂醫護英雄捨身相助，表達我們對抗疫英雄的敬意。”
毛肚、鴨腸、老肉片……每桌都配有火鍋必點菜，重慶純生隨便喝，醫護人員們圍坐在一起，讓久違的火鍋香味再次沾滿身體每個角落。“連毛孔都舒服了。”他們這樣說。
據瞭解，重慶市火鍋協會在2月發起“抗疫英雄火鍋宴”公益活動，號召全體會員單位以重慶火鍋人自己的方式感謝一線抗疫英雄，在火鍋店自顧不暇的當時，陸續向一線醫護人員及其家屬贈送了4400盒自熱火鍋及價值100萬元的4000份火鍋家宴。目前，多家火鍋門店都相繼展開了抗疫英雄回饋活動，感謝逆行迴歸的白衣天使。
美酒敬英雄！
特別鳴謝重慶純生
編輯丨葉小婧
法律顧問丨北京大成（重慶）律師事務所
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