在商超買白酒，怎樣鑑別白酒呢？有人說看標籤，但是能真正看懂標籤的人少之又少，今天雞公山白酒小編和大家一起來看看白酒標籤上有哪些奧秘！
我們先拿一個白酒標籤做例子
其實大家仔細看的話，標籤大部分都是由：產品名稱、香型、原料、生產許可證編號、執行標準、生產日期、產地以及地址這些內容。大多數消費者看的也只是字面上的意思。其中，想要從標籤上鑑別這個酒是否為糧食酒，主要看原料和執行標準。估計大家肯定會說：執行標準這一串數字我根本就看不懂，怎麼鑑別啊?下面就跟著小編一起來看看吧！
首先，我們來看看原料，有的標籤上是配料。一般糧食酒都是一些穀物和水，不排除尤其他配料表，比方說有的配料表上有食用酒精，很多消費者看到“食用酒精”這幾個字，心裡就會膈應，想著這就是“酒精酒”“假酒”。其實市場上很多酒都是這樣的，有的還需要加香精。這種酒，並不是假酒，也是符合國家標準的。但是這種酒勸酒友們少喝或者不喝。
下面我們就來看看標籤上大夥兒都認為比較有技術含量的一串數字-執行標準。其實，按照國家要求，白酒的標籤上必須要有執行標準，您如果在購買白酒時，標籤上沒有標註執行標準，那種酒千萬不能買。
我們知道白酒按照香型分為：濃香型、清香型和醬香型。按照生產方法分為：固態法白酒、固液法白酒以及液態法白酒。首先給打擊普及一個老知識：
固態法白酒=純糧食釀造（糧食酒）是傳統白酒、釀造白酒，健康，推薦飲用；
液態法白酒=食用酒精+食用香精+水（酒精酒）口感不好，對身體更不好，最好不飲用；
固液法白酒=純糧基酒+食用酒精+食用香精+水（半酒精酒）雖然含少量糧食酒，但含有化學添香劑，不推薦飲用；
那麼這些白酒在酒瓶的標籤上都是怎樣體現的呢？下面給大家介紹一下這些執行標準：
（1）固態法白酒的執行標準：GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的好酒。
（2）固液結合法白酒的執行標準：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。
（3）液態法白酒的執行標準：GB/T20821，以食用酒精為酒基。
酒友們，以上小編說的這些方法能看明白嗎?下次買酒的話，可以試試哦！另外，如果您有什麼好的方法能簡單的辨別糧食酒，也可以給小編留言，讓大夥兒一起探討一下哦！
