現在疫情還沒有完全解除，湖北潛江作為“中國小龍蝦加工出口第一市”，小龍蝦餐廳可以說是數不勝數，在潛江不僅有聚集無數蝦鋪的“蝦街”，還有“龍蝦城”，此前受疫情影響，目前工廠庫存積壓嚴重，而湖北省內小龍蝦餐廳也大多未開門營業。如今武漢已經解封，小龍蝦的銷量也開始逐漸提升，當前銷往全國360多個城市，日銷量大增，超過650噸!但疫情對這個行業造成的損失依然嚴重。
疫情也無法阻擋吃貨們的胃，吃貨們早就開始盤算武漢的小龍蝦，武漢的小龍蝦，讓吃貨們一想就興奮，這樣的的美食，吃到嘴裡就是舌尖上的幸福!現在武漢已經解封，吃貨們對於小龍蝦的喜愛溢於言表，紛紛喊饞 ! 而說到武漢小龍蝦，最知名的要數潛江大蝦了。不得不說，疫情放慢了城市發展的腳步，此前在湖北，尤其是潛江一帶，每天食客不斷。遇到高峰時段，排隊一個小時以上也非常正常。
而現在少數人依然待在家裡沒有去工作，疫情可以說給餐飲行業按下了’暫停鍵’，對小龍蝦行業造成的影響也是一樣的。不過疫情卻無法阻擋人們對小龍蝦的渴望，其實在潛江，幾乎沒有“小龍蝦”的叫法，只有“大蝦”和“蝦”，畢竟是小龍蝦之鄉，水美土肥，養大的蝦自然肥肥嫩嫩。
小龍蝦像今年一樣出現的“淡季”現象。絕對不是人們不想吃，而是銷路還沒有完全打開，小龍蝦要麼進市場要麼進工廠。但是疫情原因，很多地方封城、封路、封活鮮交易市場，許多公司的業務員無法正常上班，雖然小龍蝦的價格不斷降低，但也由於行業的自行調節，市場並不會“崩盤”。據專業人士介紹，如果小龍蝦價格繼續走低，那麼養殖方和銷售方就會把小龍蝦送到小龍蝦加工廠，等待市場價格回升後，再大量進入市場。為了幫助潛江小龍蝦擺脫庫存積壓，2020年潛江龍蝦開捕儀式在湖北潛江的中國小龍蝦交易中心舉行，潛江小龍蝦日交易量達400噸。各大電商平臺也紛紛施以援手，盒馬將採購價值10億元的湖北小龍蝦，為湖北蝦農紓解困境。10億元總量的湖北小龍蝦將藉助阿里巴巴數字農業事業部的供應鏈體系，通過盒馬、淘寶、天貓等平臺，陸續直達全國消費者的餐桌。此外，淘寶昨日宣佈上線“湖北加油”專區，今年銷售120萬噸湖北農產品。清明節後，小龍蝦陸續登上餐桌，開啟一年一度的吃蝦季。疫情防控仍在繼續，湖北小龍蝦已經歸來。
我們相信天無絕人之路，我們要有信心共戰疫情!如今小龍蝦銷量正在逐漸上升，相信不久就會和大家在餐桌上見面。我們在皇仕蝦皇等你!
