買了一大顆西芹，還剩一個芯兒在冰箱裡，我們家都喜歡吃芹菜，所以肯定不會把它給扔了。趕上這兩天做的菜也都吃的差不多了，晚上決定把冰箱收拾收拾，剩菜什麼的都給解決掉之後再做新的。
看了看現有的東西，覺得不太夠吃，還差個菜。不過這正好可以把西芹給炒了湊個數，順帶還能解決掉一部分百合，一舉兩得哈哈~
食材：西芹適量、鮮百合1個、胡蘿蔔一小段
調味料：香蔥一根、鹽、雞精
1. 百合剝成一片一片的，洗淨
2. 胡蘿蔔切菱形片，香蔥切碎備用
3. 西芹洗淨，切刀切片
4. 底油爆香香蔥
5. 放入西芹和胡蘿蔔炒斷生
6. 放入百合，加鹽、雞精炒勻即可
胡蘿蔔是配色用的，你要不喜歡可以不放。其實我也不愛吃胡蘿蔔哈哈哈，炒菜裡面放的都是老頭子吃。百合最好是鮮的，這樣炒出來比較脆，整道菜都是那種爽脆的口感，很好吃，也清淡
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