扁豆銀花荷葉飲
配方:
白扁豆花15克，金銀花15克,荷葉15克,冰糖少許。
制 作:
1.扁豆花、金銀花、荷葉洗淨加入冰糖、水適量，置火上燒沸15分鐘左右濾去汁液。
2.加水適量再煎15分鐘左右濾出汁液，兩次濾汁混合加入冰糖即可。
好處:
白扁豆花與金銀花、荷葉、冰糖- -同飲用具有利溼消暑、和中健脾好處。
山楂藕片湯
配方:
山楂25克,嫩藕15克，冰糖50克。
製作:
1.鮮藕去皮切片,山楂洗淨去子切片。2.砂鍋中加水、冰糖煮至融化，下入藕片、山楂煮25分鐘左右即可。
好處:
山楂與嫩藕、冰糖一同食用具有健脾開胃、止渴生津的好處。適宜於肺虛咳嗽、氣喘、腰痛、便幹、食積、血滯經少及腹痛等症。
青果燉鮑魚
配方：
青果15克，鮑魚50克，冰糖20克。
製作:
1.青果洗淨,鮑魚切片，冰糖打碎。2.上述配料放入鍋內加水150毫升，大火燒開再用小火燉90分鐘即可。
好處:
青果與鮑魚、冰糖-同食用具有清熱生津、滋陰益腎的好處。青果果肉含有豐富的營養物,鮮食有益人體健康,特別是含鈣較多,對兒童骨骼發育有幫助。新鮮青果可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，食之能清熱解毒、化痰、消積。中國隆冬臘月氣候異常乾燥,常食點青果有潤喉之功。中醫素來稱青果為“肺胃之果”, 對於肺熱咳嗽、咯血頗有益。#中醫來了##夏季養生正當時#
