天气逐渐的热起来了，二丫就不喜欢吃油腻的东西了，做这道菜比较合胃口，好吃又简单。尤其是女人多吃这道菜，因为冬瓜中含有的丙醇二酸、葫芦巴碱可以有效抑制人体内的糖分转化成脂肪，可以有效的阻止脂肪的堆积，冬瓜有降脂、保持身材的作用，所以说，女人要多吃这道菜，可以减肥哦。
春天是干燥的季节，尤其是女人稍有不慎就会变成老黄瓜。这个干燥的季节也更容易上火，咽干疼痛、眼睛干涩、脸上长痘痘等症状，而冬瓜就更好的清心火、泻脾火、利湿祛风、消肿止渴、解暑化热。在这个干燥的季节，来一个口感清甜的冬瓜确实是一个不错的选择哦。
而虾米更具有极高的营养价值，蛋白质是鱼、鸡蛋、牛奶的好几十倍，还富有丰富的各种维生素。小孩多吃虾米可以有效地补充钙。虾米冬瓜这道菜，不但可以达到减肥的目的，还能补充蛋白质和维生素。在春天，不吃这道菜真的可惜了，简单的三两步，清热又下火，女人哪怕你现在胖成球，也会瘦成猴。
【虾米冬瓜】
准备食材：冬瓜、虾米、青椒、生抽、盐、香菜
1、准备冬瓜、青椒、虾米
2、冬瓜去皮，去馕，切片！
3、青椒切丝备用、蒜切片备用
4、锅中热油，准备开炒
5、放入蒜片和青椒丝爆炒，炒出香味
6、把洗干净的虾米放进去，超出虾米香
7、然后倒入切好的冬瓜片
8、放入一勺盐
9、放入一勺生抽。
10、倒入水，开始小火炖3分钟。
11、水添至这个部分就可以。不宜过多，也不能太少。
12、好了，完美出锅！这么一盘怎么够二丫吃呢！好吃不腻，开胃下饭！
二丫心得：
1、放入生抽的时候，一定要控制量。一勺即可，放多了会抢掉冬瓜的原味，放少了冬瓜会失去一点滋味。
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