閒來一碗混沌,是對凜凜寒冬最起碼的尊重!
餛飩作為一種傳統小吃,老人小孩都愛吃。而且做起來也非常方便!
大家肯定都知道,混沌有很多種包法!今天,柴米就來教大家幾種非常漂亮、實用的包法!大家快學起來吧!
貓耳餛飩是很常見的餛飩包法
特點是出來皮薄餡大
在餛飩皮中間準備好肉餡
尖角對摺並粘緊
將兩邊的角順著手指向裡折
將兩邊的角順著手指向裡折,並將兩個角完全重疊粘牢。像貓耳朵的餛飩超可愛!
方法二
把餡放在餛飩皮中間,然後對摺。
將兩邊合在一起,按緊粘好就完成了。
形狀似元寶,也是最不露餡的包法!
將肉餡放在餛飩皮中間
把餛飩皮一邊向裡卷
把餡完全捲起來
把皮兩邊壓緊向餡中間包起來,讓兩邊的皮粘在餛飩上。
完成以後就能下鍋了!
方形餛飩更適合喜歡吃勁道餛飩皮的朋友哦~
在餛飩皮上放入餡料
將一個尖角向皮中間包住餡
將兩邊的餛飩皮疊在一起,把最後的角也疊在上面包緊就完成了!
這樣做餛飩皮稍厚,卻勁道十足!
顧名思義就是餛飩圓滾滾,怎麼煮都不散餡!
將餡料放在中間偏下
下面的一邊餛飩皮向上卷,完全捲住餡料留一個小邊。
將兩邊的皮捏緊向中間疊在一起,粘牢以後就成了一個圓餛飩啦!
雲吞包起來最快最簡單,也是吃法最多的餛飩。清湯、麻辣和煎炸都能勝任!
將餛飩皮放在手心中間加餡料
順勢將筷子往下擠壓手掌上合
再將餛飩皮邊全部擠在一起,按壓緊實粘好,完成!
炸一炸味道更香哦!
顏值超高的餛飩包法,讓餛飩看起來更有食慾!
在餛飩皮上放好餡料以後
將兩邊交錯疊起來粘緊
把沒有開口一邊的兩角向中間疊,疊在一起粘緊就像一朵美麗蓮花。
好看又好吃的餛飩
還不趕緊學著做起來~
冬天,能夠吃上一碗熱騰騰的混沌,簡直不要太好啦!小夥伴們,這幾種包混沌的方法,你們都學會了嗎?
好啦,今天柴米的美食分享結束了,大家都學會了嗎?
想要知道更多關於美食的小秘密,請繼續關注“柴米人家”哦!
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