第一次去湘菜館吃飯,8個菜共花500元,專挑好東西肯定貴啦

第一次去湘菜館吃飯,8個菜共花500元,老闆:專挑好東西肯定貴啦。今天下午5點25分就下班了,中午在公司飯堂吃飯,全都是素菜,都還沒到下班時間,肚子已經餓得不行。每天在食堂吃飯,吃得實在不想再吃了,於是一下班就約上4位同事,一起去湘菜館點菜吃飯。說實話,我還真是第一次去湘菜館吃飯,5個人點了8個菜,也不知道貴不貴?大家看看我們點的這8個菜值不值500元?

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【香辣燜鴨】

服務員說這道香辣燜鴨用到的是農家土鴨,土鴨不知道要多少錢一斤,我只知道平常在菜市場活殺的鴨子就10元一斤。這一盤香辣燜鴨,要158元,是不是土鴨才賣那麼貴?平常在市場活殺一隻鴨子,5--6斤左右的大概也就60-70元,這一盤香辣燜鴨,感覺貴太多了吧?你們覺得呢?

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不過這鴨肉吃起來,肉質確實香,不硬也不軟,鴨肉燜得不算太爛,但又特別有嚼勁。記不得辣椒、大蒜、生薑燜煮,香辣有味道。吃起來還有其它香料的味道,就吃不出是什麼香料,總之吃起來特別香。5個女生,還點了2瓶啤酒,26元。我們一邊吃辣菜,一邊碰碰杯,實在過癮。

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【乾鍋牛蛙】

這道乾鍋牛蛙,應該是廚師提前爆炒好,然後就放到乾鍋裡。上桌時,服務員拿來酒精爐,點著火,在酒精爐的慢煨下,牛蛙的香味散發出來,特別是辣椒,越煨越辣,聞著特別香。經過酒精爐的慢煨,我們一邊吃,湯汁就變得越來越濃稠,越吃就覺得越香。這道爆炒牛蛙,要68元,感覺份量也不是很多。

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【爆炒豬肝】

不知道廚師廚藝不太行還是客人太多了忙不過來,這道爆炒豬肝炒得特別硬。豬肝被爆炒得太老了,吃著粉粉的,特別影響口感,感覺那配菜比豬肝好吃多了。這麼一碟爆炒豬肝,48元,感覺也沒幾片豬肝,你們覺得貴了沒?

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【苦瓜炒蛋】

平常我去飯店吃飯,從來都不會點苦瓜炒蛋、西紅柿炒蛋之類的菜,因為我知道這類菜沒啥肉,食材很便宜,但價格挺貴的,這碟苦瓜炒蛋,要28元。同事想吃,就讓她們點了苦瓜炒蛋。

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【香辣魚塊】

湘菜的特點,就是:辣。感覺每一道菜都很辣。這道香辣魚塊,應該是提前把魚塊裹麵粉炸好後再和泡椒、小米辣、蒜蓉、香蔥爆炒一下的。吃著就特別香,就是吃著都冒汗。喝幾口啤酒,簡直不要太爽了。這道香辣魚塊,48元。

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【老薑燜雞爪】

第一次看到湘菜館有老薑燜雞爪,就點了一份嚐嚐味,感覺也沒有涼拌雞爪好吃。這一盤老薑燜雞爪,要48元。看起來特別大一盤,但都是幹辣椒和老薑佔位多,雞爪屈指可數呀。

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【外婆家的下飯菜】

這道外婆家的下飯菜,是湖南的特色菜之一,用來下飯最好,特別開胃。

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【蒜蓉爆炒通心菜】

點了那麼多辣菜,終於有一道菜是不辣的了。這道蒜蓉爆炒通心菜,炒得特別嫩綠,吃著口感爽脆,特別香。吃了那麼多大魚大肉,來一道蒜蓉爆炒通心菜,特別解膩。這道青菜就要28元。

第一次去湘菜館吃飯,8個菜共花500元,專挑好東西肯定貴啦

好啦,菜都上齊了,5個女生,總共點了8個菜,2瓶玻璃罐啤酒,加上5個茶位費:10元,今晚這一桌湘菜就花了500元。

第一次去湘菜館吃飯,8個菜共花500元,專挑好東西肯定貴啦

第一次去湘菜館吃飯,8個菜總共花費500元,大家覺得貴不貴?值不值?老闆:專挑好東西肯定貴啦。


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