最近，習大大要求厲行節約，制止餐飲浪費行為。我們是長在紅旗下的良民，光盤行動已經成為我們的潛意識反應。每次出去吃飯，都要打包回家。已經沒有了難為情，反而為吃不完感到愧疚。每次點菜，都儘量少點些，大家夠吃就行。
一日三餐，人真的沒必要把自己吃撐。在老一輩那裡，飯桌上要有拿得出手的幾個硬菜， 要不然覺得自己家窮，連個像樣的菜都沒有，說出去，丟人。然而，在年輕一輩裡，只要自己喜歡吃的菜，就OK了，管TA硬菜不硬菜，管他人怎麼想。
粗茶淡飯，就很好，你能吃出食物原本的香味，越嚼越有味道。
而食物能治癒你的不良情緒，在你疲累的時候，在大姨媽拜訪的時候，為自己做上一碗薑糖蛋， 甜甜的，辣辣的，像我閨蜜說的，一口下去，感覺元氣滿滿，非常的治癒。
要想食物好吃，首先得保證食材新鮮。新鮮的食材，對於廚藝不怎麼精湛的人來說，也能做出好味道。那是食物原本的味道，最好少放些調味料。越來越喜歡吃清淡的食物，清淡的食物能讓人神清氣爽，腸胃通泰。
做出好吃的食物，除了食材的新鮮外，掌勺人的心態也很重要。當你沉浸在做菜的過程中，會感覺到愉快、平靜和喜樂，這時，你對自己的成果感到非常滿意，也覺得味道特別對味。尤其是在外忙碌一天後，繫上圍裙的那一刻，你就已經將在外的紛擾排除，全然投入到做菜中。
有時，也會覺得，在外忙碌一天了，還要洗洗炒炒1個多小時，不值得，也不想幹。說來也是神奇，即使在心裡再不願意幹，只要進了廚房，還是能迅速進入廚娘的角色。
為了節約時間，也為了省點氣力，總是到單位食堂去吃，剛開始，覺得真好。吃久了，覺得調味料放的太多了，不想再去吃了，就想著自己做幾個菜。漸漸地，很少去食堂吃了，越來越多地在家裡做。偶爾下個館子打打牙祭。
人真的不必要胡吃海塞，大魚大肉。蔡瀾說過，利用一切食材，發揮你的想象力，做出一頓美好早餐，吃下去，做人才有意義。利用一切食材，發揮想象力，做出一頓好吃的，真的很治癒。
