福建龍巖冬至美食:軟軟糯糯冬至包

福建龍巖有種三角形糕點名為“冬至包”。當地人將採摘的苧麻或艾草搗碎,和糯米粉揉勻後,麵糰呈淡綠色作為“冬至包”的皮,餡料則是炒熟的梅菜、筍乾、香菇、五花肉等,蒸熟後皮又糯又軟,內裡帶油香。


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