採蘑菇的小胖達，揹著一個大竹筐。清早光著小腳丫走遍樹林和山岡，她採的蘑菇最多，多得像那星星數不清，她採的蘑菇最大大得像那小傘裝滿筐。對！又是我你們迷人又可愛的胖達君再次閃亮登場！最近工作真的忙的不得了，月初對自己立下的flag,被現實中的加班狠狠的打臉。加班到深夜拖著沉重又龐大的身軀（就是龐大我就龐大怎麼了╭(╯^╰)╮）回家只想躺著。更別提寫什麼菜譜看什麼電視劇了。終於我迎來了半個月來唯一的一天休假，然後我做了一件極其不尊重假期的事，我早起了？？？早起去採蘑菇嗎胖達？才不是！只是不知道為什麼放假的我總是特別早起，既然都起了不如去逛菜市場吧！於是我買了一堆的鮮香菇，再次證明我真的很愛菌類。香菇作為平常最常見的菌類之一真的是便宜又好吃，不僅肉質肥厚味道鮮美而且營養非常豐富。話不多說今天胖達就教你們這道可以多吃兩碗飯，鮮到掉眉毛的蠔油炒香菇吧！跟著胖達來解鎖香菇新吃法！”
用料
鮮香菇 9朵 臘腸 3根 蒜 2瓣 蔥白 1段 蠔油 1大勺
做法
1.將買回來的鮮香菇減去根部，泡一泡搓個澡
2.將鮮菇切到適當厚度的片狀，切的厚一點哦，同時切好臘腸備用，我用的廣式臘腸。
3.鍋內倒油，大火將蒜瓣和蔥白爆香
4.將蒜瓣和蔥白撈出，放入臘腸丁炒出香味（為什麼撈出蔥白和蒜瓣因為我不吃啊，而且炒久了很可能會黑很不好看。小朋友不可以挑食但是胖達可以）
5.臘腸炒出香味後放入切片好的香菇中火翻炒出水變軟
6.加入一大勺蠔油提鮮調味 ，繼續翻炒1分鐘，翻炒均勻
7.大火翻炒後，出鍋撒蔥花可以吃啦！
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