蔓蒔創意美蔬
在第一天大吃大喝感覺自己胖兩斤之後
一勺決定挑一家素食店來緩解吃肉過量的焦慮
蔓蒔創意美蔬位於奢華大氣的K11商城
擁有高端黑金的裝修風格
憑藉中西結合烹飪的創意美蔬和天然烘焙
成功入圍大眾點評必吃榜
也走進了一勺的心
秉持著“吃素不會胖”的觀念
我們又點了整整一桌...
開始了看啥都像肉的一頓
招牌的和風玉衣海苔卷
別緻的腐皮紫菜外皮包裹著菌菇類的內餡
美味之餘不失脆爽的口感
最讓人驚喜的是松露牛肝菌扁面
黑松露的濃香勾出牛肝菌扁面的鮮味
僅僅聞著就讓人口水直流
點的兩個炒飯也各有特色
XO醬皇牌炒飯有一點點辣口
炒飯裡有素臘腸、胡蘿蔔丁~
米飯都是粒粒分明的！
紮實的口感一份便能飽腹
日式照燒蒲蔓飯吃起來會比XO炒飯更惹味
因為上層灑滿了細碎的海苔和黑芝麻
每舀一口都可以都可以嘗得到鹹香
飯裡還炒有玉米、素肉、西蘭花
讓人不由得加快了舀取的速度
吃幹口的炒飯還需要配上一碗湯~
野菌鮮菇濃湯味道濃郁
搭配炒飯絕對黃金搭配
蟲草花什錦豆豆湯偏甜口豆味濃
比較適合飯後來一碗
但別被這裡看起來像肉的食材騙了！
它們只是味道或者外形很像
比如醬燒手工蒲蔓配雞頭米
就是用海苔和香菜營造出魚皮的外形
吃起來竟然是神奇的全麥麵包味
這道黑椒蜜汁老豆腐
別端詳，真的是豆腐
外脆裡嫩的老豆腐搭配黑椒蜜汁
和麻婆豆腐各有風味~
最後再來一份小甜點
椰汁檸香竹炭芝士球
外酥裡糯的芝士球填滿了糯米、陳皮、紅藜麥
不過分甜膩卻很實在
吃上兩顆，飽腹感又多了幾分
雖然我們依舊吃撐
但內心毫無長胖的恐懼
怕胖的胖友們
可以來蔓蒔創意美蔬放肆吃一頓哈
| 人均：93元
| 地址：天河區花城大道K11購物藝術中心B133號（最靠近花城大道地鐵站）
| 營業時間：週一至週日 11:00-21:30
我揸Fit · 海鮮餐廳
吃過麻辣鍋、菌菇鍋、番茄牛腩鍋
這次一勺決定嚐嚐新鮮的滷水火鍋
大家來我揸fit基本上都是吃鹹蛋黃蟹、奶油蝦的
一勺偏偏要來試這裡的
滷水火鍋！
“我揸fit”這名字聽起來就很老廣
風格裝修是傳統和新潮的結合
隨處可見趣味的粵語口號
不免讓人對它產生極大的興趣
在大眾點評買了套餐份量意外地足
我們還貪心地點多一份鵝腸頭準備大開吃戒
湯底剛滾開就聞到了香濃的滷水味
把要煮久的鵝掌鵝翅先倒下
等水開就開始涮菜吃啦
牛百葉、牛心頂經過滷水的洗滌相當惹味
推薦不蘸醬食用體會原汁原味
彈牙的口感和鹹香的滷味
一次收割一盤不在話下
滷水涮九肚魚是第一次嘗試
滑溜溜像豆腐的口感出其不意捕獲了我的心
鵝腸頭不用我多說了
稍韌的口感讓人難以抗拒！
最後別忘了湯底的鵝掌和鵝翅
經過滷水鍋底的浸潤
都變成了滷水鵝掌鵝翅
他們閃著帶水珠的黃棕色
散發著帶熱氣的滷料香
跟外面乾癟的滷味不一樣
（鵝翅上的毛能拔得乾淨點就更好了）
對了！店家配的小碟辣醬真的超香！
香到讓人想直接幹舔...
不過辣度和後勁都是有的哈
蘸著鵝掌、鵝翅、牛百葉、牛心頂吃真的超爽！
不吃辣的胖友可能都會愛上
雖然這一頓沒吃上海鮮
但滷水火鍋依舊讓人滿足！
| 人均：134元
| 地址：海珠區濱江西路222號（最靠近海珠廣場地鐵站）
| 營業時間：週一至週日 17:30-02:30
兩天一夜的大眾點評必吃榜必住榜體驗完畢！
幸福感滿滿~
明天（7月5日）2019大眾點評必吃榜頒獎盛典
就會在廣州小蠻腰舉行啦！
必吃榜頒獎盛典是由美團點評傾力打造的
旨在對具有本地特色的高性價比餐廳進行表彰
以“必吃榜”IP為中心聚焦用戶、商戶和媒體創造力的年度標誌性盛事
盛典現場還有會有一整條必吃快閃街
匯聚20家餐飲品牌，3小時限時嚐鮮！
集結限量周邊的“必store”全球首發
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一勺我明天也會在現場
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