愛上糖霜餅乾~
1/ 9#愛上糖霜餅乾# 蛋白糖霜（Royal icing）是一種堅硬的白色甜點裝飾物，通常由蛋白粉（或蛋清）和糖粉以及溫水按照一定比例打發而成。 常用於裝飾聖誕蛋糕、婚禮蛋糕、薑餅屋以及餅乾等。糖霜可以用來做成花朵或裱製成各種形狀，而且能夠裝飾在光滑的表面上，這樣的特性使其能夠使甜點的裝飾更加多彩。 #學西點就到山東歐米奇# #烘焙培訓學習#
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1/ 9#愛上糖霜餅乾# 蛋白糖霜（Royal icing）是一種堅硬的白色甜點裝飾物，通常由蛋白粉（或蛋清）和糖粉以及溫水按照一定比例打發而成。 常用於裝飾聖誕蛋糕、婚禮蛋糕、薑餅屋以及餅乾等。糖霜可以用來做成花朵或裱製成各種形狀，而且能夠裝飾在光滑的表面上，這樣的特性使其能夠使甜點的裝飾更加多彩。 #學西點就到山東歐米奇# #烘焙培訓學習#
