中國是一個人情社會，吃飯喝酒都是滿滿的人情世故，酒桌上藏著太多的細節與智慧。
尤其是職場應酬的酒局，可是有“大學問”的，有的人通過一場酒局升職加薪，而有的人卻身敗名裂！
酒局現在成了檢驗一個人能力和情商的試驗！
對於中國人來講，職場上的飯局從來都不是吃個飯那麼簡單的，在這其中還包含著更深奧的道理。這裡的學問更是深不可測，有時候興許這一頓飯下來，很長時間沒有解決的問題就解決了。
據說，馬雲用人，就要先請人吃飯，喝杯酒。
華裔首富李嘉誠在接人待物時，也喜歡用這個招數：互相請客，喝酒，喝盡興了再談工作，合作。
有些人不喜歡坐在老闆身邊，總是挑離老闆最遠的位置，這類人要麼缺乏自信，要麼過於謹慎，要麼心有餘而力不足；也有些人喜歡坐在老闆身邊，他覺得這個人太主動，好表現，有強烈的權欲，也會謹慎使用。
飯局上，老闆說：“幫我催下菜”，沒頭腦才去催！聰明人會這樣做
酒局中的案例都是現實生活中真實上演的。
我的一個大學同學小宋平時為人老實，人緣也不錯，畢業後進了一家不錯的公司，後來偶爾碰見了，他跟我講了他的一場職場應酬：
有一次小宋被老闆帶去跟客戶吃飯，由於剛進公司沒多久，飯局上他很謹慎，想著好好在老闆面前表現一番。
吃飯前，他專門為領導倒好水，還囑咐服務生一些問題，吃飯期間端茶倒水的，做得也挺到位。
十幾分鍾後，老闆對小宋說：“你去幫我催下菜吧”小宋看著桌上沒吃幾口的菜，心理犯嘀咕：難道是客戶不喜歡？
所以他就去去找服務生催菜，催完還加了幾個菜，心想這次應該沒問題了！
回到包間，小宋小聲對老闆說：“後面的菜馬上就好，我又加了兩道。”老闆只是淡淡的點了下頭沒說其他的。
誰知道沒過一會兒，老闆又讓小宋出去買包煙。
小宋說：“酒店裡就有，我讓服務員送上來”
老闆卻說：“你出去買吧，找個菸酒店買”
剛出門兩分鐘小宋又折回來問老闆：“給您買什麼牌子的煙？”老闆不耐煩的擺擺手：“你看著買”。
小宋連忙小跑著去買菸了，匆匆忙忙趕回來跟老闆說：“我給您買了兩條，可以送給客戶一條”。
出乎意料的是，老闆沉聲的跟他說：“你先出去待會，我跟客戶談談事。”......
送走客戶後，老闆恨鐵不成鋼的對小宋說：“你今天一開始做的很好，但是後來的表現讓我太失望了！我讓你出去買菸，就是想和客戶單獨談點事情，你卻一趟趟的來回跑，還自作主張的加了兩道菜，還好這頓飯不是客戶結賬，要不然你讓人家怎麼想？平時看你做事認真，也挺機靈的，今天怎麼跟個榆木疙瘩一樣！“
小宋覺很委屈，自己全程都在為老闆著想，誰知道最後落了個吃力不討好。
其實我個人覺得老闆帶小宋出去應酬也是有私心的，他雖然剛進公司沒多久，但工作很認真，老闆想借這個機會看看他的辦事能力如何。
如果小宋表現好的話，升職加薪肯定是穩了，然而很遺憾，老闆給的這次機會，小宋沒有抓住......
"飯局"表面是飯，其實是局
是別人對你進行考驗的局，是你揣摩他人的局。
你是什麼人？一場飯局，你的領導、你的同事、你的朋友都能看出來。
而別人是什麼人，你也應該看個八九不離十。
一個人在酒桌飯局上的表現，就能看出他的前途好壞。
其實說得很有道理，一個善於應酬並有著很高情商的人，很容易在體制中脫穎而出。
中國職場上的酒局絕對不是吃和喝
喝酒喝的是人與人之間的關係，看你在工作場所的表現！
酒席上隱藏著許多智慧，但這些都是老師、家長沒辦法教給你的，正是因為這一點，我們有很多人在酒席上吃了不少虧，也走了很多彎路！
所以在這裡給大家推薦一套職場用書飯局攻略酒桌寶典，全套共兩冊《商務宴請行為規範》和《商務宴請禮儀規範》。
裡面包含了職場、酒桌、談判、社交等與我們職場應酬息息相關的飯局常識。，也可以理解為“潛規則”。
在這個社會里，規矩特別多，一不小心就掉進陷阱，掌握了社會的潛規則，你就可以得到更多的保障，更不會輕易地被別人耍弄，更不會在酒桌上亂糟糟。
混社會的最高境界是“知世故而不世故”。
無論工作場所還是商務場所，學好酒桌常識、吃飯常識很重要！
懂人情，知世故，才能贏得更廣闊的的人緣。立足社會，別因為不懂某個常識，弄得滿盤皆輸。
