4月15日，全球确诊病例突破200万例。
不到13天，100万变成了200万。
失业潮、心理疾病、物价暴涨，全球疫情的升级，新冠病毒对各国影响从生命安全延伸到次生灾害。
稀缺的不仅仅只是药品，还有维持生命的食物。
疫情当下，现实比你想象得更残酷。
最近，一对年过七旬的英国夫妇，在自己家中悄无声息地结束了生命。
在警方的通报中，他们的死因被定性为“一个孤立的事件，不会寻找或调查相关的任何人。”
英媒报道
但在邻居的证词与媒体的后续报道中，了解到这对老夫妻中71岁的丈夫史密斯在自杀前，杀死了自己的妻子。
报道称，由于封锁政策，这对夫妇担心买不到食物，史密斯先生还忧虑买不到药物控制他的疾病。
封城政策让很多空巢老人购物不便、食物紧缺导致心理崩溃直至绝望。
英国超市
更可怕是，这不是个例。
封锁期间，英国近半数物流停运，濒临破产。极度依赖进口蔬果的英国，发生了多起因为食物资源短缺发生的悲剧。
"超市已经没有水果蔬菜了，我在那里大哭了一场，接下来我吃什么都是问题。"
英国约克郡的一名ICU护士，在连续值班48小时后却抢不到任何食物。
面对超市里空空荡荡的货架，她哭着在视频中向英国人恳求停止疯狂囤货，留一点给需要的人。
伦敦某超市的货架
但她的呼吁并没有得到回应，相反，抢购物资在英国更多城市愈加严重。
超市和卖场为了防止抢购出台了限购措施，但全家出动的英国人每天早上9点就把所有果蔬食物一扫而空。
INS上，一些英国主妇还自制大量番茄罐头，来保障全家未来一年的蔬菜。
除了生鲜食品短缺，鸡蛋也成了紧俏品。
开始自己养鸡的英国民众，逼迫养鸡场也出台了限购母鸡的策略。
食物危机，已经蔓延到了欧洲其他国家。
美国加州民众在狂买完卫生纸、洗手液后，驱车几小时前往墨西哥边境大肆购买不限购的食物饮用水。
法国超市的货架上，已经很久没有5公斤装的面粉，10升装的食用油等大份量食物出现了。
货架上空空荡荡的法国超市
意大利、德国、澳大利亚、荷兰的超市货架也是空空如也..........
同样的事，我们也没能避免。
前一段时间，许多国家开始禁止粮食出口，全球粮价大幅度上涨。
这个消息引起了小幅度的恐慌，国内一些城市开始“囤货潮”。
在知乎问题：“面临超可怕疫情爆发，家里要囤什么东西？”各位答主晒出了自己的食物存货。
“速食”成为首选。
图源知乎用户“快乐的狗哥”
虽然专家已经表示目前粮食储备足够，但民众的“囤货欲”依旧只增不减。
过去几年全球最畅销的社科读物《未来简史》中，作者赫拉利曾经提出过一个理论：人类在进入21世纪后，战胜了三大挑战“饥饿、战争和瘟疫”。
但现在来看，赫拉利的观点未免太乐观了。
当瘟疫来临时，比病毒提前一步击倒人类的，或许就是饥饿。
受疫情影响，已经有十几个国家出台了限制农作物出口的有关政策，其中包含全球稻米前两大出口国——印度和泰国。
人口大国的印尼和菲律宾，国家储备粮也仅能维持到6月。
上一轮持续数月的非洲蝗灾，从非洲到亚洲席卷了20多个国家。
三月下旬，非洲多国出现大规模降水，给大批新生沙漠蝗虫繁殖创造了有利条件，新生的沙漠蝗虫正在大规模繁殖中。
新一轮的蝗灾将随着干旱一起到来，联合国粮农组织官员称“新一轮的沙漠蝗灾规模可能达到上一轮的20倍。”
2008年的粮食危机会不会重新上演？疫情还在不断蔓延，这个答案充满着未知。
同济大学特聘教授程国强认为，如果后期世界疫情仍然得不到有效控制，引发全球粮食危机的风险将是大概率事件。
联合国粮食及农业组织也在官方网站表态说：“除非我们快速采取行动，保护最脆弱环节，保证全球粮食供应链通畅，缓解疫情蔓延对整个粮食体系的影响，否则我们面临粮食危机迫近的风险。”
不过，我们也不用过分恐慌。
我国的谷物净进口量占我国谷物消费总量的2%，基本自给自足，国际出口禁令对我们影响较小。
最重要的是，我国的小麦、稻谷等粮食储备充足，而且国内疫情也得到了好的控制。
对于我们普通人来说，应该立马去做的不是囤粮，而是减少对食物的浪费。
囤积越多，造成的浪费也就越多。
即便没有这场席卷全球的疫情，全世界的粮食浪费让人触目惊心。
联合国粮农组织2011年的数据显示，全球每年大约有三分之一生产出来的食物被损失或浪费掉。
更直观的事实是：地球上目前的粮食产量足够可以喂饱每一个人，但全世界范围内，每天仍然有8亿多人饿着肚子睡觉。
一向被认为具有资源节约意识的日本人，想要兼顾好吃又安全，常常把还在可食用期限内的食物丢弃。
日本每年扔掉的食物是联合国援助非洲的两倍，约621万吨。
被联合国称为“世界上最浪费的英国人”，每年三分之一的食物还没进到冰箱就被扔到垃圾桶。
英国超市抢购潮的后遗症已经来了：各地垃圾桶里也装满大量没开封的食物。
垃圾桶内未开封的食物
同样的浪费现象，在我国也常禁不止。
每天在各个食堂餐厅里都有喊着“光盘行动”口号，却整盘倒掉食物的人。
去高校里看看，吃多少打多少，能做到的人寥寥无几。
我国餐饮食物浪费量约为每年1700万至1800万吨，相当于3000万到5000万人一年的口粮。
比舌尖上的浪费更严重的是，粮食的“餐前”浪费。我国粮食产后储藏、运输、加工等环节损失浪费总量每年达700亿斤以上。
而过度包装的问题，也让我们在每年各种节日里“吃掉”一大片森林树木。
在茶叶、保健品等重灾区，包装礼盒的成本甚至高于产品本身。
比起浪费，更严重的是资源成熟又唾手可得导致人类懒惰退化。
当浪费成为习惯，所有人都要为自己曾经的行为付出代价。
前些天隔离在家，我重温了2017年的一部日本电影《生存家族》。
说实话，没有比这更应景的灾难片了。
这部灾难片的背景是，某一天全世界突然停电，一切现代工具全部沦为废铁。
食品饮用水成为紧缺物资，交通工具统统罢工。
生活在东京的主角一家，决定骑自行车逃往农村。
电影《生存家族》
逃亡路上食品被炒到天价；公园里的锦鲤被烤成鱼干；水族馆里的鱼类被打捞吃空；劳力士和玛莎拉蒂换不来一瓶矿泉水......
影片中，一路上发生的荒诞又现实的剧情，令人脊背发凉。
电影《生存家族》
这不就是疫情期间开始学习做饭，然后囤积酒精和大米的我们么？
当生存成为第一要务时，文明社会的规则彻底被颠覆。
电影中印象最深的是，有富人去用自己的玛莎拉蒂换吃的，结果被店主轻蔑地说，都没电了，你这有啥用？
就像前些日子，在韩国，口罩成为硬通货，比钱本身更值钱。
《生存家族》的结尾，电力恢复，全球又重回现代文明框架之中。
幸存下来的主角也开始审视，灾难来临前，曾经浪费了多少平凡普通的资源。
当真遇到浩劫，原本日常生活中看似有用的物品，此时此刻却只是毫无用处的存在。
电影是一个末日寓言故事，把我们丢进了他设定的“生存绝境”里，以此唤醒人们要懂得感恩的心态。
讽刺的是，活在疫情蔓延的当下，这是人类共同体面对的现实。
灾难后的重生是从反思开始的。如果没有反思，所有的经历都将是浪费。
疫情终将过去，我们的生活终将步入正轨。新冠肺炎，终将成为一代人的灾难记忆。
可就像作家亦舒写的：平静的生活更能叫人觉悟，原来，一个人所真正需要的物质，少得不能再少，与快乐无太大关系。
希望下次当你准备扔掉未拆封的盒饭、倒掉吃不完的大米时，记得2020年初囤积和抢购时的惶恐和不安。
参考文献：
英国71岁老人疑因疫情绝望自尽，临死前杀死妻子……——环球网
探秘高校食堂粮食浪费：一吨饭至少扔500斤食物——新浪新闻
英国超市抢购潮的后遗症来了：大量食物被浪费，直接扔进了垃圾桶——新浪新闻
电影：《生存家族》
中青网：《加强国际协作才是防止粮食危机重演的正确姿态》
作者：秋千
