昨天，我們去了一家相當有格調的日料餐廳
這是一家彷彿從日劇裡走出來的氣質餐廳
大隱隱於市卻治癒人心的溫暖之所
就在漳州市區的鐘法路哦~它就是——【玄月】
一家兼具儀式感+高級感的日料店
儀式感滿滿，幸福感滿滿【這裡有很多沒吃過的日料】
每當華燈初上，城市褪去白日的熙熙攘攘
坐在店裡，彷彿置身於另一個世界
門外是車水馬龍，屋內是靜謐時光
在這裡逃離都市聲色犬馬的喧囂
不攜帶任何煩惱
坐下來，靜靜享受美好的一餐
推門而進，一股濃郁的日式風迎面而來
寫著日文的營業牌和穿著和服的服務員
讓你彷彿置身於異國
木質桌椅，看起來簡單又大方
有卡座和包廂多種選擇
可與朋友們一同共度歡樂時光
也可一人獨坐淺酌一杯
隨處可見的日式裝飾很溫馨
希望給食客們帶來自在放鬆的心情
以及慢享日料的愉快時光~
開放的料理臺
毫無顧忌地傳達著店家對食物的自豪
如同日劇裡的場景
親眼見證食物的誕生，新鮮安全
還能與師傅暢聊一二，舒緩心情
一整面的酒櫃是這家店的一大亮點
棕色的酒櫃，擺滿各式酒水
井然有序的酒瓶
在上方橘色燈光的照耀下
猶如蒙上一層溫柔的輕紗
夜晚的浪漫總是裹挾著酒意
精緻的酒杯，儀式感超足
一整套酒杯上桌，排場足夠震撼
讓你在高顏值美酒的陪伴中
度過美好的夜晚
照燒檸檬雞
一上桌就讓人食慾大振
照燒做法的雞肉沒人不喜歡吧！
雞肉超厚實，明顯不止一公分厚！
誘人的色澤，金黃色的照燒雞
金燦燦的雞肉上面淋著醬汁，還有些許白芝麻點綴
已經忍不住啦，拿著筷子的手隨時準備出動
雞肉鮮嫩厚實，一點都不油膩
鮮嫩味美的雞肉，淋上濃稠的照燒汁
迷人的日式照燒醬汁，香甜美味
照燒醬的香甜與雞肉的香味相互纏繞在舌尖
只想再來一口
店家貼心搭配了椒鹽和檸檬哦~
擠上三兩滴檸檬汁，使照燒雞口感變得清爽
再蘸取一些椒鹽，口感更加豐富
每一口都是唇齒的誘惑呢~
醬汁烏拉圭牛舌厚燒
超厚實的牛舌帶來今日份快樂
側面看起來比硬幣還厚
一口完全吃不下！
翠綠的圓蔥和白芝麻點綴著
使牛舌看起來超有食慾的~
一口咬下去，嚼勁十足
細嚼後牛舌的原汁原味還保留著
清晰自然，舒暢感在舌尖跳躍
牛舌口感美妙，肉質厚實緊緻
簡直不要太美味了
愛好肉食的小夥伴千萬不能錯過哦~
牛舌和蒜片的結合超解膩
蒜片的特殊口感與牛舌的鮮香味融為一體
慢慢在舌尖蔓延開來
絕對讓你愛不釋口
米亞吉壽司
這款精緻小巧的壽司
是集顏值與實力於一身的存在
米飯、蟹肉外面裹著炙燒三文魚
口感美味，層次感豐富
每吃一口，滿滿都是幸福感
混著蟹肉和三文魚肉的鮮美
在口中咀嚼
一切完美地融合在一起
香甜而不膩，這就是料理的魅力所在
招牌胡椒豚足
精緻的碟子加上精心搭配的配色
這款豚足不光造型相當吸睛
吃起來口感層次更是豐富
相信它勢必要在每個吃貨心裡捲起一道風暴
分分鐘喚醒吃貨的味蕾
光是聞到味道就讓人胃口大開，鹹香撲鼻
一口吃下一塊才是極致的享受
銷魂的味道入侵喉嚨，妙不可言
晶瑩剔透的豬腳蹄肉
吃起來柔嫩爽滑
一口啃下去滿嘴都是肉，大快朵頤
簡直太美味了！
它與其他豬腳最不同的地方
在於它的軟糯
幾乎就是入口即化
再來一點點胡椒提鮮
完全讓人慾罷不能
輕輕一嚼，軟糯的肉便在嘴裡化開
它的美味在嘴裡久久停留
每吃一口都是一種享受
刺身五品
一份拼盤帶你同時品嚐五種海鮮美味
軟綿可口，細膩嫩滑
讓人忍不住一塊接著一塊~
蒲燒鰻魚飯
鰻魚淋上秘製醬汁後
魚肉表面變為油亮的琥珀色
米飯上面鋪滿一層鰻魚
醬汁滲透入粒粒分明的米飯
看起來真的是讓人食慾大開~！
鰻魚的鮮美搭配甜鹹的醬汁
入口，馥郁的香氣盈滿口腔
豐腴粘韌，口感豐富嫩滑
再來一口味噌湯，超nice
鰻魚透出些許特有的香甜
濃郁的醬汁滲入到肥美的魚肉之中
香中帶甜，搭配米飯，堪稱完美之作
鹽燒三文魚頭
這是一款份量和口味都讓人滿意的
高級感十足的三文魚頭
來自法羅的三文魚，口感槓槓的
魚肉紋路分明
肥美的魚脂夾雜著淡淡的海水味
在嘴裡留下讓人念念不忘的味道
稍微滴幾滴檸檬汁
可以為鮮味做加法
讓獨特的味道流連於唇齒之間
新鮮三文魚肉肉花紋清晰
肉質飽滿，入口細膩
隨著咀嚼，鮮美之感充斥唇齒之間
感覺超棒！
泡菜火鍋
看著這一鍋五顏六色的豐富食材
五花肉，香菇，豆腐，金針菇
娃娃菜，皇帝菜，秘製泡菜，紅蘿蔔.....
有葷有素的樣子超治癒
五花肉稍微在鍋裡燙一下
等變色之後就立刻撈出
剛煮好的五花肉加上鮮甜的湯汁
肉香直竄鼻腔，吃肉的幸福莫過於此
滿滿當當，看得見的實在
這樣豐富的組合搭配有誰不愛
土豆泥沙拉
綿密細軟的土豆泥
伴著濃郁香甜的奶香
鋪上一層厚厚的香松芝麻
顏值和味道全部在線！
舀起一口
綿密的口感瞬間化在嘴裡
讓人一口接著一口停不下來
是吃貨拒絕不了的美味
三杯兩盞淡酒
美食更要搭配美酒
【玄月】有一大面牆的酒櫃，種類超多
品質講究的清酒、充滿少女心的果物酒、平易近人的日式啤酒……種類超多~
清酒
純粹想品嚐酒的人不能錯過這款清酒哦
清酒是和聯名工廠聯名款出品的哦
精 米 度達到70%，酒精度數15%
品質超級講究的喲，輕飲一口入喉，溫和~
果物酒
即使是女生自斟自酌
也有果物酒（酒精8°）在此等候哦
果物酒由芒果、酸奶一起配製而成
小酌一口，濃濃的芒果香和酸奶混合縈繞在舌尖
喚醒了混沌一天的口腔
柔和的燈光、親切的感覺
一餐一食
在這裡，讓時光停下來
與超有愛的日料相遇！
確實值得一試！！
本期探店地址：【玄月和食酒場】 鍾法路鑫榮花苑D棟4-22號店面
open time：17：30~凌晨2：00（在鍾法路附近，靠近彩虹橋）
