廚師今年還能撐多久?

張peng


雖然疫情影響今年餐飲業受到很大沖擊,但目前國內疫情已經控制住,各行各業已經開始復產復工,廚師最艱難的時候已經撐過去了。餐飲業正在恢復,資深廚師已經在當地小有名氣,對這些廚師而言應該不會有很大影響,反而是一些實習廚師,剛接觸這一行業的廚師面臨失業的風險比較大。


菜菜仔


很高興回答你的問題

我自己就是廚師,現在每天上班就是:上一天休息一天。這個月工資發了,一千多!

最低工資標準,我笑了,家裡需要錢,房貸 車貸 老人孩子需要錢。根本不夠用!跟我一起做廚師的朋友3月份就改行了,所以廚師今年日子很苦 未來的路很長。因為人過四十就沒有拼勁了。想安穩了。所以奉勸你一句:廚師永不失業的話,大勢已去!一定要多學點技能,我經常開車給人家送貨,賺點零花錢。俗話說:技多不壓身

希望我的回答能幫助到你


明光人在江陰


本人也是廚師出身,在餐廳與單位一共工作了十年左右。都是幫別人打工。很多人都說廚師是永不失業的行業,但今年的情況變化太大。很多廚師都失業了。

技多不壓身,那麼廚師還能撐多久?其實就幾條路可選擇。繼續給別人打工,轉行業或者是自己出來創業。我選擇了後者,堅持創業,那怕路上艱辛。廚藝不算精通,但是有了廚師的基本工。在餐飲這個行業也非常之有用,很多東西不用再去求人拜師學藝。那怕做個早餐店,辛苦點也能月入過萬。在現階段比上不足比下有餘。自己的努力的沒有白費!

廚師這行業都是靠吃青春飯,做的時間長了,身體上容易得職業病。很多廚師都會有呼吸道上的職業病。比如鼻炎,咽喉炎之類!長期的吸入大量油煙,對身體不好。爐頭上高溫炒菜的廚師還會有不育之證的可能。長期下高溫對男性生肓健康有影響。身邊很多廚師朋友有的轉行,有的開餐館創業,有的還在做廚房工作。總體上廚師出來創業開餐館的生活比較穩定點。

廚師還能撐多久?今年很多餐飲都倒閉或減人手!居然老闆餐館倒閉了,那麼廚師可以頂上來做老闆?其實可以的,但不要接你老闆的盤。自己出來做個早餐店或小餐館。憑自己的廚藝,學習一下管理生意的經驗。失敗不可怕。做個早餐店之類的應該能力有佘。投資少,失敗了也容易回頭。船小易調頭。除非做了打工皇帝,否則創業永遠比打工強!當然創業前期很辛苦艱難。但人生又有誰人容易?各位廚師朋友,從長遠目標來說,廚師永不失業。但自己的出路是靠自己選擇!帶上你的廚藝,找個人多的地方做早餐或宵夜吧。




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