花菜营养丰富深受朋友们的喜欢，平时吃花菜都是直接从田里挖出来没有正确清洗，上面就会残留大量的虫卵和农药，今天小编就在这里分享一个，花菜的正确清洗方法，赶紧来学习了解一下吧。
首先我们准备剪刀，把末端用剪刀剪下来，这里相信很多朋友都喜欢直接用清水洗，其实这是非常错误的，因为清水不能将花菜上面的农药和虫卵彻底洗干净，我们需要在里面倒入一些清洁剂。
正确清洗花菜的方法
倒入适量的食盐，再倒入适量的小苏打，食盐和小苏打能保持花菜的新鲜，而且还能洗得非常干净。
再倒入适量的清水，将它顺时针搅拌进行清洗，洗的时候动作轻柔一些，以防花菜掉落，再让它浸泡五分钟左右，这样才能彻底的清洁干净。
时间到后，把里面的水给倒掉，放在篮子里给沥干水分，用这个方法清洗的花菜，才能放心地食用，家里有孕妇或者小孩，可以试试这个方法。
花菜的保存方法
很多时候买回来的花菜，外面都有叶子用叶子将花菜给包裹起来，像下图严实的包裹好后，我们再准备一个塑料袋，把花菜放入塑料袋当中，它能够防止花菜氧化，系紧袋口放进冰箱当中进行冷藏，用这个方法能够保存四到五天不会坏。
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