（生在農村，長在農村，帶你看不一樣的農村事。
敬請點擊上方按鈕，關注“魯北小房”！）陽春三月，萬物復甦。很多人都喜歡春天，因為它意味著新的一年開始，也是代表著新的希望。其實對於我來講，春天更多的是一種開始，綠色植物的世界給人帶來無比的希望。柳樹發芽，桃樹開花大自然的生機勃勃映入人們的視野中。但是記憶中的一些東西也正在慢慢的淡入我們的視野。相信70後、80後、90後這一代人對“谷荻”是情有獨鍾。
“谷荻”是我們魯北這個地區的叫法，其實它還有很多種叫法，每個地方都不一樣，像“茅針”、“茅草”和“茅菇”等多種叫法。對於它真正的名字相信很多人都不清楚。
一說起“谷荻”就能想到小的時候，我們一群小夥伴去我家前面的草地裡去di（拔）谷荻，那時候很多人為了清除野草就用火燒，等火燒過之後在地面上就會長出新的谷荻，這時候的谷荻是最好吃的，也是最嫩的，如果時間一長就會變老，也就不好吃了。
谷荻實為茅草初生葉芽後處於花苞時期的花穗，茅草萌出的芽兒，可能先是谷荻，也可能是谷荻和包著谷荻的一片葉兒同時長出，或者只有葉子而沒有谷荻。由於它生長的環境不同，土地或幹或溼，則長出的谷荻有胖有瘦，有長有短，或許是品種不同。谷荻一般是細圓錐形的，多數有三分之二露在地面外，另三分之一在泥土中，也不盡然。所以，有的谷荻特別難提。對於在農村長大的小夥伴來說，分辨谷荻好壞是不在話下的。
那時候一到春天就能看到很多小夥伴手裡攥著很多谷荻，漸漸的吃谷荻也變成了一種享受。但是對於長在城市的朋友來說，對於這種谷荻可能就沒有什麼印象了。他們也缺少了一些童年的樂趣。
現在的老家已不是以前的模樣，村裡也拆遷搬到了樓上，土地也都利用了起來，基本上沒有閒置的土地了。再去尋找兒時的谷荻基本很難了，那些兒時的小夥伴也都是各奔東西，聚少離多，很多東西也只能變成了回憶。
再看看現在的孩子，隨著科技的進步和發展，基本上熱衷的都是玩具等電子產品，也很少去田間體驗鄉土人情，有的可能連谷荻都沒見過更別提吃了，對於谷荻未來還會有人記得麼？也許會慢慢的不被人所提起吧。但是對於我們這一代人來說記憶是永遠抹不去的，但是再想去尋找兒時的谷荻就難上加難了。
現在一想起谷荻就會想到兒時在農村一起玩耍的小夥伴，那時的人都是天真無邪，想起谷荻的芳香。現在一晃已經為人父，不得不感嘆時光荏苒，雖然離家鄉很近，但是忙於工作也很難回去一趟。希望在未來的日子，能夠在重返鄉村田野去尋找我們兒時記憶中的谷荻。
