（生在农村，长在农村，带你看不一样的农村事。
敬请点击上方按钮，关注“鲁北小房”！）阳春三月，万物复苏。很多人都喜欢春天，因为它意味着新的一年开始，也是代表着新的希望。其实对于我来讲，春天更多的是一种开始，绿色植物的世界给人带来无比的希望。柳树发芽，桃树开花大自然的生机勃勃映入人们的视野中。但是记忆中的一些东西也正在慢慢的淡入我们的视野。相信70后、80后、90后这一代人对“谷荻”是情有独钟。
“谷荻”是我们鲁北这个地区的叫法，其实它还有很多种叫法，每个地方都不一样，像“茅针”、“茅草”和“茅菇”等多种叫法。对于它真正的名字相信很多人都不清楚。
一说起“谷荻”就能想到小的时候，我们一群小伙伴去我家前面的草地里去di（拔）谷荻，那时候很多人为了清除野草就用火烧，等火烧过之后在地面上就会长出新的谷荻，这时候的谷荻是最好吃的，也是最嫩的，如果时间一长就会变老，也就不好吃了。
谷荻实为茅草初生叶芽后处于花苞时期的花穗，茅草萌出的芽儿，可能先是谷荻，也可能是谷荻和包着谷荻的一片叶儿同时长出，或者只有叶子而没有谷荻。由于它生长的环境不同，土地或干或湿，则长出的谷荻有胖有瘦，有长有短，或许是品种不同。谷荻一般是细圆锥形的，多数有三分之二露在地面外，另三分之一在泥土中，也不尽然。所以，有的谷荻特别难提。对于在农村长大的小伙伴来说，分辨谷荻好坏是不在话下的。
那时候一到春天就能看到很多小伙伴手里攥着很多谷荻，渐渐的吃谷荻也变成了一种享受。但是对于长在城市的朋友来说，对于这种谷荻可能就没有什么印象了。他们也缺少了一些童年的乐趣。
现在的老家已不是以前的模样，村里也拆迁搬到了楼上，土地也都利用了起来，基本上没有闲置的土地了。再去寻找儿时的谷荻基本很难了，那些儿时的小伙伴也都是各奔东西，聚少离多，很多东西也只能变成了回忆。
再看看现在的孩子，随着科技的进步和发展，基本上热衷的都是玩具等电子产品，也很少去田间体验乡土人情，有的可能连谷荻都没见过更别提吃了，对于谷荻未来还会有人记得么？也许会慢慢的不被人所提起吧。但是对于我们这一代人来说记忆是永远抹不去的，但是再想去寻找儿时的谷荻就难上加难了。
现在一想起谷荻就会想到儿时在农村一起玩耍的小伙伴，那时的人都是天真无邪，想起谷荻的芳香。现在一晃已经为人父，不得不感叹时光荏苒，虽然离家乡很近，但是忙于工作也很难回去一趟。希望在未来的日子，能够在重返乡村田野去寻找我们儿时记忆中的谷荻。
