石锅鱼、地锅鸡、
小龙虾、烧烤……
一到夜晚，余杭的这条街上
就人声鼎沸、车水马龙
这条街很普通，它没有名字
高德地图也没有它的标记
但是不少豪车都趁着夜色赶来
随便找个地方停车吃饭
这里就是位于临平银泰城西边的
联盟社区
傍晚五点半左右
这条美食街开始苏醒了
从西门进去，两边街上都是大排档
五颜六色的广告牌
在远处的现代化高楼映衬下
这里显得格外有人间烟火气
有排面！美女老板娘连开3家店
纤细的身材、白皙的皮肤、精致的妆容
走了没多久
天妹就看到了一个美女老板娘
老板娘是安徽人
在这里开店已经5年了
一大家子人都在店里帮忙
姜太公石锅鱼是她当初开的第一家店
随着生意越做越大
她还陆陆续续在边上开了老班长地锅鸡
和小天鹅火锅
老板娘自豪地说她家生意还是不错的
光包头鱼每晚就要卖掉几百斤
5年来她家的菜都没怎么涨价
只有鱼每斤涨了2块钱
所以她家的回头客特别多
她印象最深刻的是一个湖州的女孩子
一开始是被朋友带着来的
结果就爱上了她家的味道
从前年开始
每隔几天就要带着家人来一次
70多公里的距离也挡不住吃货的热情
天妹观察了一下
整条街里面，美女老板娘的
三家店铺非常热闹
天还没黑，里面就坐满了人
宁先生是“姜太公”的常客，来吃好几年了
因为家里不开火
一到晚上就四处搜寻附近好吃的美食
说起“姜太公”
他就竖起了大拇指
他说这家店的味道非常好
除了自己，他还经常会带朋友来
他最近天天晚上都来吃
已经连着快一个星期了
而且哪怕这家店搬迁了，也会跟着去
老板娘说今年年初的时候
因为疫情，她们一直待在老家
本来还有点担心今年店里的业绩
但是不少老顾客纷纷打电话过来
询问开门时间
让她很是感动
老板娘说虽然每天都很辛苦
但是看着生活越来越好
之前还在老家买了房
她就觉得自己充满了干劲
一家开了10年的老店
天妹在街上一直闲逛到十点多
这时一家店引起了天妹的注意
当时人流量减少
但是这家店依然高朋满座
老板娘很忙
在百忙之中抽空和我们聊了几句
她是衢州人
这家店她已经开了10年了
一家的生计都在这里
石锅鱼也从当初的58元/份
变成了32元/斤，一份少说100元起步
十年的时间，店里吸引了不少铁杆顾客
老板娘说最远的大概是萧山的一个客人
当初由于工作原因
那位客人搬去了萧山生活
但是还是常常来光顾
每周都要来好几次
老板娘说今年因为疫情
所以刚开门的前一个月生意不如以往
但是四月份之后
生意居然比往年更红火
她想大概是大家之前憋久了
说着她爽朗地拍拍天妹的背
继续去忙活了
老板娘说，其实这条街以前更热闹
那时候露天可以放桌子
食客们会一直坐到路边
食客要是想来吃饭
可都是要抢位置的
没抢到的只能坐在旁边等别的客人翻桌
现在因为疫情，出于食客的健康考虑
才都搬到了里面
从前的盛况
回去的路上天妹刚好看到来送饮料的小哥
小哥说这里晚上非常热闹
几乎家家都生意红火
他一晚上就要送3、400箱啤酒
天妹晚上11点离开的时候
这条街上依然灯火通明
有不少食客正蜂拥赶来
这样的热闹场景一般要持续到
第二天凌晨5、6点
是余杭名副其实的“不夜城”
“夜经济”成了当下最时髦的概念，
经济繁荣的一个缩影。
余杭“夜经济”的发达，
代表着余杭人民生活水平的提高。
发展“夜经济”不仅为了刺激消费，
更代表着余杭夜生活的文化和魅力！
