豬肉韭菜雞蛋玉米餃子
大家好！我是紫菇娘~
80後巨蟹女，全職寶媽，美食愛好者，喜歡分享一切美好的東西。
今天為大家分享的是豬肉韭菜雞蛋玉米餃子的做法。
俗話說“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”！冬至即將到來，數九過寒冬，吃餃子消寒！快來動手包餃子吧~
▼用料：
1、蠔油、花生油、鹽、雞精、姜蔥 適量
2、雞蛋 1只
3、韭菜 半斤
4、豬肉 1斤
5、玉米 3個
6、餃子皮 1斤
▼步驟
1、把豬肉剁成肉沫，姜蔥切末，混合在一起。
2、在肉餡上加入花生油、蠔油、鹽、雞精，攪拌後等待20分鐘。
3、韭菜洗乾淨切丁，雞蛋煎好切丁，玉米粒洗乾淨剝好一粒一粒的，全部加入到肉餡裡，混合攪拌。
4、然後就可以包餃子了。
雞蛋豬肉韭菜餡
加入玉米粒
包好的餃子
一口餃子
其實餃子包法和做法都有很多，南北也有差異，但是，無論是什麼餃子，只要自己和家人都喜歡吃，那才是王道啊~
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今後紫菇娘將持續為你介紹更多美食，希望大家喜歡，謝謝！
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