作為廚房領域的新品類，集成灶產品憑藉其高度的集成化設計、日趨完善的功能和過硬的產品質量，獲得了市場的高度認可，成為廚房品類的一項新選擇。
近年來，消費結構升級、高質量發展，為集成灶產業提供了快速成長的土壤。然而2020年受疫情影響，市場危與機並存，中國集成灶行業如何在逆市下尋找新的增長點，如何讓行業繼續保持快速、穩健地發展？
為探尋行業發展新機遇，深度剖析市場消費趨勢，10月15日，“集健康 灶幸福”第三屆中國集成灶行業品牌峰會暨天貓雙十一廚熱購物季在杭州舉辦並取得圓滿成功。
第三屆中國集成灶行業品牌峰會現場
據瞭解，本次峰會由中國五金製品協會聯動優居、騰訊家居|貝殼、中國五金與廚衛、天貓等權威機構和平臺共同舉辦，中國五金製品協會理事長張東立，嵊州市委書記徐建役，嵊州市人民政府副市長史向俊，中國五金製品協會副理事長孟凡波、呂基英、柳潤峰，天貓廚熱行業負責人鑫錦，天貓廚房大電行業負責人蔚冬，騰訊家居&優居新媒體全國總編輯 優居研究院院長張永志，中怡康時代廚衛事業部總經理施婷、嵊州市廚具行業協會秘書長張曉鍾以及美大、億田、火星人、帥豐、森歌、美的、金帝、萬事興、板川、藍炬星、萬和、帥康等數十家國內頂尖集成灶企業的負責人和行業人士、媒體等百餘人共同出席峰會。
大咖到場，開啟全新篇章
中國五金製品協會理事長張東立
在會上，張東立表示，今年百年一遇的疫情，對社會經濟的各個方面都產生了不同程度的影響，消費市場需要產品質量、銷售渠道、服務水平等綜合因素共同提高，消費觀念和生活理念的轉變，為集成灶行業帶來了巨大的發展機遇與空間。同時，也對企業提出了更高的、更嚴格的要求。在此關鍵節點，召開第三屆集成灶行業品牌峰會，希望可以幫助行業把握市場動態，轉變發展思路，強化質量服務、品牌意識，以高質量發展迎接變化的市場環境。
嵊州市委書記徐建役
嵊州市委書記徐建役也為大會致辭。他表示，當前我國正在加快形成以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局，以數字技術為代表的新一輪科技革命和產業變革正在加速推進，這些給集成灶行業發展提供了絕佳的機遇。此次峰會為業界理解新發展格局的深刻內涵，更好的把握後疫情時代集成灶企業的發展趨勢搭建了平臺，行業要從新發展格局中看到集成灶行業更加廣闊的市場和發展空間，以奮進的姿態和創造性的張力，努力把集成灶行業打造成為暢通國內大循環、繁榮國內市場的鮮活樣板。
浙江美大實業股份有限公司副總經理鍾傳良
浙江美大實業股份有限公司副總經理鍾傳良介紹道，2003年集成灶產品在浙江美大誕生，至今已經有18年曆史，美大一直在努力推動著行業的發展，不斷投入產品和市場推廣工作。
未來美大要不斷持續重視技術的創新和發展，不斷提升產品的品質和服務，在市場競爭中相互促進、共同提高、共同發展，把集成灶產業和市場做大做強，讓更多的消費者享受到集成灶帶來的廚房新生活。
中國集成灶高效淨化環保之星頒獎典禮
本次會議向獲得中國集成灶高效淨化環保之星的頒發獎項。據瞭解，受工信部消費品司委託，中國五金製品協會自2016年以來組織開展此項活動，得到了行業、企業的大力支持，頭部企業也是紛紛積極響應，推動了高效淨化環保技術的創新，各項技術指標不斷進步。在會上，中國五金製品協會副秘書長蘇敬宣讀了2019年評價結果，浙江億田智能廚電股份有限公司、浙江帥豐電器股份有限公司、浙江美大實業股份有限公司、浙江森歌電器有限公司、青島海爾智慧廚房電器有限公司、火星人廚具股份有限公司、廣東萬和新電氣有限公司、廣東萬家樂燃氣具有限公司、浙江玉立電器有限公司、中山市風田集成廚衛電器有限公司因為優秀的技術表現獲得2019年中國集成灶產品“高效淨化環保之星”稱號。
2019年中國集成灶產品“高效淨化環保之星”
2019年中國集成灶產品“高效淨化環保之星”
中國集成灶高效淨化環保技術創新突出貢獻者
今年是組織集成灶“高效淨化環保之星”評價活動的第4個年頭，為滿足人們健康、實用和環保的消費需求，企業家們始終堅持產品技術不斷創新，特別評出中國集成灶高效淨化環保技術創新突出貢獻者，浙江帥豐電器有限公司董事長商若雲、海爾家電產業集團副總裁吳勇、浙江森歌電器有限公司董事長範德忠共同獲此獎項。
兩大報告齊發，深度剖析市場消費趨勢
中怡康時代廚衛事業部總經理施婷
2020年集成灶市場行業市場情況如何？消費者消費習慣和趨勢有無變化？中怡康時代廚衛事業部總經理施婷在《2020集成灶市場洞察報告》中表示，新冠疫情導致中國經濟出現一段時間的停擺，市場銷售大幅減少，住宅銷售繼續縮水，消費者信心嚴重受損。受此影響，廚衛整體下降15%，集成灶發展好於廚衛整體；分渠道來看，集成灶線下渠道支柱地位未改，但線上增速更快。而且行業價格戰仍在進行中，低價成為線上擴張主流。分產品來看，烹飪類集成灶受市場歡迎，煙灶蒸產品均價處在行業高點；同時，多元化集成產品開始湧現。預計2020年集成灶將繼續保持10%以上增長。
騰訊家居&優居新媒體總編輯、優居研究院院長張永志
在峰會前期，優居及騰訊家居在線上展開調研，對用戶的消費偏好、廚房痛點及行業發展趨勢、產品情況等進行統計分析，形成《2020集成灶消費者指南》。峰會現場，騰訊家居&優居新媒體總編輯、優居研究院院長張永志發佈《2020集成灶消費指南》。他表示，從產品結構來看,“煙灶消”和“煙灶蒸”是消費者們最喜愛、接受程度最高的兩大類型；渠道方面，近兩年，渠道逐漸走向多元化，電商等開始成為主要銷售渠道之一。預計2019-2024年，中國集成灶行業市場規模依然會維持中高速增長態勢，2024年達到620億元。關於如何輕鬆選購集成灶，他給出六大要素：美觀性、實用性、安全性、可持續發展、清洗與售後、保障。
天貓廚房大電行業負責人蔚冬
天貓廚房大電行業負責人蔚冬帶來主題分享《數字化賦能-助力集成灶行業搶佔廚房新賽道》。他表示，天貓2020年H1集成灶增速是傳統煙灶消套裝的4倍，成功領跑廚房大電行業；TOP10品牌銷售規模佔比超過7成，品牌集中度逐步提高；蒸烤款集成灶佔比提升最快。接下來，天貓會不斷髮掘新品類，孵化新品牌，加強新品和IOT產品的合作，不斷升級消費結構，推動產品向年輕化、智能化發展。最後，他總結天貓集成灶行業四大發展方向，分別是聚焦集成灶產業帶，持續深度合作，流量扶持，政策加持等；聯合品牌探索智能製造，打造未來廚房，進入智能廚房新時代；新的營銷工具淘寶直播、短視頻、3D樣板間打開新市場；聯合品牌數字化創新。
大咖論道，探尋集成灶行業未來發展趨勢與機遇
論壇一：後疫情時代集成灶行業發展大勢
高峰論壇環節，大咖跨界同臺，聚焦行業發展論道分享，為集成灶行業未來發展洞察先機。
第一輪主題論壇以“後疫情時代集成灶行業發展大勢”為主題，由中國五金製品協會專職副理事長孟凡波主持，嘉賓天貓廚熱行業負責人鑫錦、浙江億田智能廚電股份有限公司董事長孫偉勇、浙江美大實業股份有限公司副總經理鍾傳良、火星人廚具股份有限公司總經理黃衛斌、浙江森歌電器有限公司董事長 範德忠、浙江帥豐電器股份有限公司營銷總經理趙興才共同參加，論道行業未來發展大勢。
天貓廚熱行業負責人鑫錦表示天貓將從以下幾個方面為集成灶賦能：第一，第一時間將大數據、消費者畫像和消費者研究得出的結論分享給集成灶品牌和商家；第二，增加電商人才，賦予商家電商運營能力；第三，將語音、物聯網技術以最低的成本或者無成本貢獻給集成灶產業；第四，運用現有資源，阿里雲的官方微博、天貓的官方微博等為企業、行業宣傳報道。
孫偉勇對行業的發展給予了非常大的期待，他表示希望通過大家線上線下各個方面的努力，不斷進行產品創新，把質量做好，把這蛋糕做大做強，提高整體市場的競爭力。
鍾傳良認為，疫情帶來的困難只是暫時的，大家居家期間，健康的理念加強，對集成灶行業的發展也帶來一定的正向推動作用。所以，疫情之後集成灶行業很快復甦，表明集成灶行業的產品是剛需。關於未來，他認為集成灶行業的發展空間巨大，未來大有可為。
黃衛斌介紹，當今社會，隨著房價的持續上漲，廚房的空間越來越小，集成灶正好滿足廣大消費者節省空間的需求。現在，蒸烤一體機特別火爆，未來通過技術的革新和迭代升級，肯定會有更多、更好的產品，滿足更新的、年輕消費群體的需求。同時，我相信在不久的將來，智能化集成灶會越來越多，因為這正是目前很多企業在努力的方向。
範德忠介紹了森歌發展的三個原因：第一，疫情期間採取了一系列的政策，幫助代理商恢復市場；第二，疫情期間推出了幾款適合市場的新產品，市場的接受度很高；第三，疫情期間，消費者居家，在一定程度上促進了集成灶的銷量提升。
趙興才對外宣佈帥豐即將登陸資本市場，未來要做幾件重要的事情：第一，繼續加大研發的投入，繼續保持高端產品研發的領先優勢；第二，通過調查發現集成灶品類迎來巨大的發展機遇，未來還有很遠的路要走；第三，品牌終端的體驗感需要提升。
論壇二：集成灶企業創新經營新思維
第二輪論壇以“集成灶企業創新經營新思維”為主題，由騰訊家居&優居新媒體總編輯、優居研究院院長張永志主持，嘉賓浙江板川電器董事長宋明亮、美的集成灶高級產品經理餘悅泳、藍炬星電器董事長兼總經理錢松良、金帝電器營銷副總經理高海峰、帥康集成廚房事業部總經理逄勇、萬和集成灶營銷中心總經理葉麗共同參加，探討企業創新經營新思維。
宋明亮表示，未來的集成灶市場一定是屬於產品的，一定是科技賦能產品。社會變換，科技更迭，企業不要迷失自我，要不斷思考產品要為客戶解決哪些問題，不斷探索和挖掘創新技術，推進、助力行業發展和認知。
餘悅泳向大家介紹了美的為何會加入集成灶行業。他表示，美的唯一不變的就是變，只要有好產品，有市場需求，美的就會顛覆自己，滿足客戶需求。“來源於用戶，始於用戶，忠於用戶，從用戶中來，回到用戶中去，以用戶為中心挖掘和構建我們的產品”，他繼續補充。
錢松良介紹，藍炬星的企業文化是讓廚房充滿快樂，願景是成為最具競爭力的廚房運營商，價值觀是客戶、求實、創新、執行、守信，五年的戰略定位是品質高於一切。同時，他還提出要將企品、人品、產品“三品合一”，方能立足市場。
金帝電器營銷副總經理高海峰表示，今年要建立三大中心——研發中心、智能製造中心、品牌營銷中心，這也將是支撐企業未來發展的基礎。同時，他介紹，金帝對外發布了蒸箱、蒸烤等產品，通過品類上的集成化，實現了品牌的提升，也形成了強勢的流量入口。此外，他還表示希望做區域化的精耕細作，給更多的區域市場賦能，把總部的功能下放到終端，進行組織結構和營銷模式上的嘗試，通過產品創新和經營模式上的突破帶動企業未來更好的發展。
逄勇將集成灶當做唯一彎道超車的機會。今年推行兩種方式：第一種，一店三業，通過打造集成廚房的概念，為用戶提供一站式的廚房解決方案；第二種，因為疫情的變化，提出一店變三店，由原來傳統的線下門店轉變為線下的體驗型門店+線上電商平臺的新零售門店+抖音的抖店，三店合而為一。逄勇表示通過打造這兩種渠道經營方式，讓經銷商更好、更快地生存下去。
葉麗講到兩個方面：第一，在燃氣具方面，會加大投放燃燒系統；第二，集成灶是新的渠道入口，企業可以為用戶提供一體化的解決方案，延長產業鏈。整個集成灶方面，葉麗表示萬和將致力於打造智能廚房的養生管家。
行業之光，揭曉四大獎項
行業的欣欣向榮離不開優秀企業的推動和貢獻，為表彰優秀企業，本次峰會設立四大獎項。
2020年度集成灶行業十大品牌
首先，頒發的是2020年度集成灶行業十大品牌，獲得該獎項的企業分別是浙江美大實業股份有限公司、浙江億田智能廚電股份有限公司、火星人廚具股份有限公司、浙江帥豐電器股份有限公司、浙江森歌電器有限公司、蕪湖美的廚衛電器製造有限公司、嵊州市金帝智能廚電有限公司、浙江萬事興電器有限公司、浙江板川電器有限公司、浙江藍炬星電器有限公司、廣東萬和新電氣股份有限公司、青島海爾智慧廚房電器有限公司、浙江帥康電氣股份有限公司。
2020年度集成灶行業品牌單項獎
獲得2020年度集成灶行業品牌單項獎的企業有浙江美大實業股份有限公司、浙江億田智能廚電股份有限公司、火星人廚具股份有限公司、浙江帥豐電器股份有限公司、浙江森歌電器有限公司、蕪湖美的廚衛電器製造有限公司、嵊州市金帝智能廚電有限公司、浙江萬事興電器有限公司、浙江板川電器有限公司、浙江藍炬星電器有限公司、浙江帥康電氣股份有限公司、廣東萬和新電氣股份有限公司、青島海爾智慧廚房電器有限公司。
2020年度集成灶行業最具價值渠道獎
獲得2020年度集成灶行業最具價值渠道獎的是天貓。
2020年度推進集成灶產業創新發展特殊貢獻獎
最後，嵊州市廚具行業協會獲得2020年度推進集成灶產業創新發展特殊貢獻獎。
2020年天貓雙11廚熱購物季啟動儀式
2020年天貓雙11廚熱購物季啟動儀式
天貓作為本次活動的戰略渠道，將攜手一眾燃氣具品牌開啟“天貓雙十一廚熱購物季”專屬購物通道，聯合品牌與平臺的力量，為消費提供優質產品和優惠價格，讓國人享受到更智能化、高端化和環保節能的廚衛產品，提升國人廚衛生活品質。到場的有關領導和企業家及代表們共同上臺，啟動2020年天貓雙11廚熱購物季。
圖源：活動主辦方
