觀察4月這大半個月的生豬價格走勢圖可以發現，4月12日之前持續下跌，但在4月13日迎來了短暫的窄幅上漲調整，部分養殖戶一度以為豬價要煥發“第二春”，結果出乎意料的是剛上調了3天今日豬價二次探底，，其中華東區1省、華中區3省、華南區1省、華北區4省、東北區3省、西北區2省和西南區2省共有16個省份直降，隨著生豬價格的再次下跌，到五一的時候豬肉能不能降到“白菜價”呢？
4月17日豬價：16省直降，北方降，南方穩！
今日豬價下跌地區集中在華中區、華北區、東北區和西北區等北方地區，而南方和部分中部地區得以穩定。首先一個原因是最近幾天全國大範圍降水，降水會在很大程度上阻礙生豬的調運，而現在正是北方大豬南下滿足南方生豬需求的關鍵時期，這就使得北方生豬積壓而南方生豬短缺，北方當地收豬減少豬價率先下跌。歡迎大家點擊下方的“進入圈子”，瞭解每日最新豬價動態、國內一線科研成果，同國內養豬人暢聊養豬事！
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其次是因為儲備凍肉的再次投放，4月16日有關部門再次投放1萬噸儲備肉，雖然生豬調運受阻，但是豬肉調運並無阻礙，南方豬肉供應得以緩解，豬價暫時還未上漲。
五一豬肉能降到“白菜價”嗎？
對於“白菜價”的定義，筆者認為應該辯證來看他，雖然我們常規意識中“白菜價”豬肉應該是5塊錢一斤、10塊錢一斤，但是在當前新冠疫情並不穩定，大米、麵粉、食用油的價格都在上漲的情況下，我們對豬肉“白菜價”的定義也應該有所提高，筆者認為如果豬肉能降到20元以下的10元時代，那麼就完全可以說豬肉降到了“白菜價”。
雖然我們降低了“白菜價”豬肉的標準，但筆者認為五一依然難以達到，首先不可否認的是五一節假日利好會一定程度提高豬肉量，清明節很多人都未能返鄉，更未能聚餐，而隨著疫情的穩定，五一期間聚餐的肯定會增多，這就可以一定程度提高豬肉消費量。而五一豬肉供應恐怕會下降，因為在經過小半個月的屠宰和豬價的持續下跌，養豬戶手裡的大豬基本都將會處理乾淨，剩下的都是標豬會導致生豬供應量的下降。綜合供需兩端，“白菜價”豬肉的分析結果就顯而易見了。
“白菜價”豬肉是消費者對於豬肉價格的一個美好願望，但是從實際情況出發，尤其是產能還未能有效恢復的當下，豬價下跌還是有限度的，也就是說2020年“白菜價”豬肉基本是沒希望了。
