自從寶寶能吃肉以後，就希望做個天天吃肉的孩子，但大塊的炒肉還是不適合剛剛添加輔食的寶貝，除了餃子外，我能想到的就是香腸，下面送給寶媽們香腸的做法——
第一步，清洗蔥姜，將蔥切段、薑切片，將切好的蔥姜泡入清水中，大約一個小時，只取清水用。
第二步，將肉剁碎成沫，可根據個人喜好酌量加入切碎成沫的蔬菜，比如：胡蘿蔔，白菜，菠菜，芹菜等。加入土豆澱粉或紅薯澱粉，加生雞蛋，加入泡好的蔥姜水，加入橄欖油、料酒，根據個人口味加入適量醬油、鹽，然後順時針攪拌均勻。
第三步，將調好肉餡，放入錫紙，捲成長條狀，放入蒸籠蒸，大約半個小時，即可食用。
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