九個月寶寶輔食：西蘭花鮮蝦球

所需材料：

西蘭花兩朵約40g 用水過一遍

鮮蝦五六隻

蛋清一個

玉米澱粉30-40g

做法：

將蝦用檸檬汁除去腥味，去掉蝦線，剝殼。放入攪拌機，加入蛋清，打成泥。

西蘭花用刀切成碎渣渣，加入在蝦泥中，加入澱粉，攪拌。。

鍋裡放水燒出小泡沫，開始用勺子挖小蝦球放入水中，如果這時候會散開，說明澱粉不夠，可根據需求再加點玉米澱粉。（也可用裱花袋打入鍋中）

燒開五六分鐘就熟啦。