北踞漯河的雙匯與南盤南京的雨潤，一度是肉食行業裡的“雙子星”。然而從目前的市場格局來看，雙匯毫無疑問是“一家獨大”。
不過，近日有關雙匯發展“人事震盪”的消息引發業內關注。
9月4日，大河報·大河財立方記者獲悉，雨潤集團公佈一批人事任命，在其6名集團高管任命裡，有5名來自雙匯系，更有多名中層領導來自雙匯系。巧合的是，不久前，雙匯老將、曾任雙匯發展總裁的遊牧剛上任雨潤肉類產業集團董事兼總裁一職。
那麼，多名雙匯發展骨幹為何要轉投雨潤集團，上演人才“東南飛”？記者第一時間聯繫了雙匯發展相關負責人，但截至發稿時，並未得到回應。
雨潤人事大換血
五名集團高管來自雙匯系
9月4日，大河報·大河財立方記者獲得兩份有關“江蘇雨潤肉類產業集團有限公司人事任命”的紅頭文件。其中，一份“關於王家鈞等同志任命的決定”的文件裡這樣表述:“根據企業經營管理需要，結合集團成熟人才引進機制，經集團研究決定，對集團部分崗位任免。”
記者注意到，此次雨潤集團共任命了6名集團高管：
王家鈞同志任集團副總裁，分管集團生產管理中心及集團新項目、新業務籌建開發工作；
王豪傑同志任集團副總裁兼深加工事業部總裁，分管深加工事業部全面工作；
安璐同志任集團副總裁，分管集團銷售工作及電商事業部、進出口公司、市場監察管理中心；
徐德強同志任集團總裁助理，分管採購管理中心、綜合事務中心、包裝事業部，併兼任集團總裁辦公室主任；
潘東昇同志任集團總裁助理，分管設備管理中心、安全環保中心；
鄭明軍同志任集團總裁助理，分管市場營銷中心，併兼任市場營銷中心總經理。
值得注意的是，這6名高管裡，除王家鈞為雨潤集團老將外，其餘5名均來自雙匯系。
其中，副總裁王豪傑曾擔任雙匯發展副總裁、雙匯餐飲董事兼總經理，於8月16日遞交了辭職報告，離開了雙匯發展。
副總裁安璐，此前曾擔任史密斯菲爾德上海食品有限公司副總經理、雙匯發展肉製品事業部市場部部長；副總裁徐德強，此前曾擔任雙匯發展肉製品事業部生產部部部長；總裁助理潘東昇，此前曾擔任鄭州雙匯設備管理部副總經理；總裁助理鄭明軍，此前曾擔任雙匯發展肉製品事業部銷售副總經理。
一接近雙匯發展管理層的知情人士告訴記者，這5名雙匯系高管，大都從基層業務起步，一路見證了雙匯的成長，也為雙匯的發展立下過汗馬功勞，可以說對雙匯“知根知底”。
更多雙匯中層幹部履新雨潤
驚現人才“東南飛”
實際上，除高管層外，還有不少原雙匯發展的中層幹部履新雨潤集團。
記者在“關於王家鈞等同志任命的決定”的文件中注意到，雨潤集團還宣佈了集團職能中心幹部、事業部高管、事業部中層幹部、集團子公司幹部等42名人員的任命，其中涉及品質管理、設備管理、人力資源、物流管理、市場監察管理中心、技術研發中心、採購管理中心、生產管理中心、審計稽查中心、安全環保中心以及生鮮品事業部、深加工事業部、包裝事業部、電商事業部等多個部門。
上述知情人士向記者透露，在42名人員名單中，一大部分來自雙匯發展，“我以前的部門老領導也在裡面”。
除此之外，記者在另一份“關於劉建偉等同志工作任命的決定”的文件裡注意到，雨潤集團也宣佈了80名深加工事業部戰區部長的任命。
“不少都是以前雙匯發展各大區的負責人。”上述知情人士說。
對於這次人事調整，雨潤集團在文件中表示：主要為了深化企業改革，加快深加工產業的快速發展，實現集團公司“擴低溫上高溫，建網絡上規模，開疆拓土創輝煌”的發展戰略，事業部對銷售系統組織架構進行了改革，形成“事業部—戰區—指揮部”三級四層管理架構。
記者注意到，近年，雙匯發展員工總數基本保持在5萬人左右。不過，2019年末雙匯發展員工僅為43245人，較2018年減少10800人。
另外，上述知情人士透露，9月2日下午，有不少員工收到雙匯發展肉製品財務部的群發通知：“截至9月2日16:00後提出辭職人員，暫時不再辦理離職手續，誰辦理誰負責。”
老將遊牧離職
或是觸發“人事震盪”原因之一
大批員工離職以及中高管理層跳槽至雨潤集團。從時間節點上看，與遊牧的離職不無關係。
2018年8月，遊牧“選擇”從雙匯發展離職。之後，他曾以深圳市寶能投資集團高級副總裁的身份出現在大眾視野。2020年8月2日，遊牧正式擔任雨潤肉類產業集團董事兼總裁一職。中間兩年的過渡期，有業內人士認為，主要與競業協議限制有關。
不過，記者注意到，在遊牧離職的2018年，尤其下半年，也是雙匯發展高管團隊職務變動頻繁的一段時間。據記者統計，至少有10名高管發生職位變動。
而此次遊牧加入雨潤集團後，就曾有業內人士猜測：“雙匯發展將有不少高管以及員工跳槽。”
但是，對於為何雙匯發展高管以及員工要轉投雨潤集團？雙匯發展方面並未回覆記者。
一不願透露姓名的雙匯發展負責人對記者表示：“員工離職是正常現象，雙匯發展一直有著‘肉製品行業黃埔軍校’的稱號，為行業培養大量的人才。”
不過，也有雙匯發展員工向記者反映，或許跟目前的薪酬體系有一定關係，“員工薪酬差異較為明顯”。
記者從Wind數據瞭解到，2019年雙匯發展人均薪酬僅9.61萬元，而這一水平和2011年相差無幾。
另外，今年也有媒體統計稱，與雙匯發展幾乎同一團隊的萬洲國際，於2019年，其執行總裁萬隆、執行董事馬相傑等5位高管薪酬共計2200萬美元（約合1.56億元人民幣），佔公司淨利潤的1.5%，遠高於同行業其他公司，並稱：“淨利潤大都被極少數的高管團隊拿走了”。
據瞭解，2020年上半年，萬洲國際收入124.81億美元，同比上漲12.2%；同期公司擁有人應占利潤（生物公允價值調整前）上升18.8%。
對於遊牧等一批高管離開雙匯，9月4日，中國食品產業分析師朱丹蓬在接受記者採訪時表示，雙匯管理層之間或許在某些方面存在一定的分歧。
“遊馬”權力交替
萬隆兩子進入決策層
事實上，遊牧在從雙匯發展離職之前，曾擔任雙匯發展總裁一職，因種種原因，被調任公司副總裁，由馬相傑擔任雙匯發展總裁。
遊牧與馬相傑的這次權力更替，當時，備受業內關注。
據瞭解，今年53歲的遊牧，曾在漯河市商管委工作，2001年進入雙匯，從業務員起步，2007年成為公司總經理。2010年~2013年，他曾帶領團隊創造了雙匯史上的“黃金增長期”，營收規模跨過300億元、400億元大關。
2015年，遊牧上任雙匯發展總裁一職後，開始進行從高溫肉製品向低溫肉製品的轉型。任職期間，雙匯發展主要有兩大轉型重點：一是從中式產品向美式產品包括美式培根、火腿、香腸等轉變。二是從“食品”到“食材”轉變，包括加大對西式快餐廳的供貨。
彼時，遊牧在接受媒體採訪時解釋說，雙匯並不是有意要“西化”，事實上是由於隨著中國人收入和消費的升級，對於肉類產品的消費習慣也漸漸跟西方更為接近了。但是從2015年至2017年雙匯發展的業績上看，其業務的主要貢獻還是生鮮凍品。並且在2017年，生鮮凍品業績出現下滑跡象，低溫肉製品業績增速也出現了放緩。
當時，有業內人士評論：“或許是雙匯領導對遊牧主導下的產品結構走向出現遊離，對遊牧推行的年輕化、產品西化和‘美式工廠’以及拓展西式快餐廳策略的耐心逐漸退減。疊加雙匯發展銷售呈現下跌，加重了資本方以及公司董事長萬隆的不信任。”
2011年，雙匯發展遭遇“瘦肉精”事件重創之時，馬相傑就成為雙匯發展生鮮品事業部總經理，在其任職期間成績顯著，鮮凍品在總營收佔比從2011年的39.51%增長至2016年的61.19%。這或許也是馬相傑升職雙匯發展總裁的重要砝碼之一。
其實，在遊牧離職之前，雙匯發展副總裁一職變動尤為頻繁。2017年2月，副總裁宋保國辭職，5月，劉清德辭去副總裁職務，同年10月，劉紅生也不再擔任副總裁職務。加上2016年11月請辭的副總裁李紅偉，雙匯發展共有4位副總裁離開了原先的崗位。
但值得注意的是，在遊牧離職的同月，雙匯發展董事會通過董事換屆決議，由萬隆帶領下的新一屆董事會成員成立，其中還包括焦樹閣、萬宏偉和馬相傑，而萬宏偉正是萬隆次子。然而在這次新的董事會成員成立的數月之前，萬隆長子萬洪建剛剛接任萬洲國際執行董事。
對於一系列的人事變動，也有業內人士猜測，這是為萬隆兩子進入決策層鋪路。
在新的領導團隊下，近年雙匯發展也取得不錯的成績。尤其2020年上半年，雙匯發展實現營業收入363.73億元，同比上升42.99%；歸母淨利潤30.41億元，同比上升26.74%。營收以及歸母淨利潤這兩項指標的增速水平亦創出6年來新高。
股價上，雙匯發展接連創新高，在8月27日，市值一度突破2000億元。
5年虧損近160億
雨潤能否重回巔峰？
那麼，雙匯發展大批人才流入雨潤集團，又將對後者產生哪些影響？
對此，朱丹蓬表示，近期，雨潤集團大量“招兵買馬”，有準備東山再起之勢，人才的優化在一定程度上會使企業在發展中有所突破。
其實，在中國肉製品江湖裡，雨潤集團曾與雙匯發展並駕齊驅。
1993年，中國肉製品加工企業迎來大發展，如雨後春筍般冒出，其中雙匯、春都、金鑼三大巨頭壟斷了高溫肉類製品80%以上的份額。
那時，雨潤還是一家名不見經傳的肉類企業。不過，1994年，雨潤硬是在銅牆鐵壁的肉製品市場撕開了一個缺口，在三大巨頭無暇顧及的低溫肉製品市場，開闢出了一片天地。
直到2003年後，雙方開始了長達數年的角逐，鼎盛時期，雨潤集團已有與雙匯發展“二分天下”之勢。
不過，與雙匯的堅守主業，海外併購豬場，分散風險不同，雨潤跨界擴張領域，把其帶入了泥潭。2011年，還在高速發展的雨潤，不僅從事肉製品，還大規模涉足地產、物流、旅遊、金融、建築等多個領域。市場變幻莫測，雨潤這匹曾經的黑馬也未逃過商業的殘酷。
2015年，南京掀起了一場反腐風暴，雨潤迎來了命運的拐點。2015年3月22日，檢察院對雨潤集團實控人祝義財執行指定居所監視居住的強制措施，而雨潤也受到了牽連：公司股票停牌、資金緊張等一系列問題接踵而至。
在歷時3年10個月後，法院決定解除祝義財監視居住，釋放其回家。但那時，雨潤早已處於“風雨飄搖”的狀態。
然而擺在祝義財面前的最大問題是債務。4年前，祝義財被監視居住後，雨潤債務問題隨即顯現，4年來在一班老臣的苦撐下，也不見太多好轉。
記者查閱財報發現，截至2020年6月末，雨潤食品總資產為84.69億元，總負債為101.69億元，資產負債率為120.07%，較2015年祝義財被監視居住時，提升了約74個百分點。
另外，債務重壓之下，雨潤業績也不容樂觀。雖然受豬價影響，近兩年業績有所好轉，但其壓力仍然不小。從雨潤食品2020年中期業績看，該公司上半年實現收入75.36億港元，同比增長1.95%，期內錄得淨虧損4.05億港元，同比減少9.30%。記者統計發現，從2015年至2019年，雨潤食品已累計虧損近160億港元。
遊牧等一批人的加入，是否能讓雨潤扭轉當前困局，仍待時間給出答案。但從目前雙方實力上看，雨潤已無法與雙匯抗衡，要想重回巔峰，還有很長的路要走。大河報·大河財立方記者 徐兵
