“從業人員健康證是否有在有效期？有沒有辦理食品經營許可證？餐飲店有無超範圍經營？”4月21日，石獅初三全面復讀，為保障初三複讀師生“舌尖安全”，近日，石獅市鳳裡街道市場監督管理所執法人員對校園周邊餐飲店、文具店進行全面監督檢查。
執法人員在檢查中要求經營者嚴格把關入口食品從業人員的健康證明；嚴格規範操作，注重衛生；要求佩戴口罩，手套進行操作；把關食品原材料，做好食品材料進貨的索票索證。
據悉，在石獅實驗中學校園周邊檢查中，執法人員共責令一家經營者辦理證照，三家辦理健康證。（王金國）
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