维果国际幼儿园：苏州纯正的蒙台梭利幼儿园。我们发现孩子，孩子发现世界。蒙氏教育开启孩子无限可能
文：苏州维果国际幼儿园 香滨校区
我的午餐我做主，在蒙宝当家日的时候，
维果的蒙娃们准备吃什么美食呢？
瞧，他们纷纷开始激烈地讨论，
青菜、鸡腿、牛排、意大利面·····
一片美食在脑海中浮现····
原来，唯有爱和美食不可辜负。
一个多月的实践下，维果的蒙娃们，
会称菜、洗菜、切菜，做记录，还会计算和统计···
这次，他们要再次挑战——我的午餐我做主，
自己制作别样的午餐了，
我们一起看看，他们准备了一些什么材料和工具呢？
瞧，调味品都一一俱全了。
这次制作的用料有
鸡腿20只、生抽适量、糖适量、料酒适量、油适量、姜适量、小葱适量
老师们和蒙娃总结的制作步骤有
步骤 1
鸡腿洗净焯熟
步骤 2
热锅、倒入适量食用油，加入生姜、洋葱爆香
步骤 3
将鸡腿煎制两面金黄后，依次加入料酒、生抽、冰糖
步骤 4
翻炒至冰糖融化后，加入能淹没鸡腿的水
步骤 5
水开后转中低火慢煮，根据口味加入辣椒粉黑胡椒
步骤 6
卤20分钟左右，关火后将鸡腿继续浸在汤汁中，可以使鸡腿更加入味！
原来制作的一份简单的鸡腿，要有这么多的步骤，
但是，我们有足够的耐心，自己努力尝试，
瞧，我们一步一步的制作着，是不是有模有样呢？
爸爸妈妈，下次，回家，我也为你做一份吧？
生活中，孩子们可以自主独立的机会有很多，
让我们放手，给孩子一些权力，让他们自己选择！
给孩子一些机会，让他们自己体验！
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