母乳是嬰兒最完美的食物，但孩子長到4—6個月時必須添加輔食，因為4個月以後母乳中維生素B1、煙酸、維生素C和D以及鐵等營養素不足。至於具體該何時添加，每個孩子確實是因人而異。4—6個月只是一個時間範圍，並不是說添加一定要在4個月或6個月時。因為最開始添加輔食，要成功差不多也要1—2個月的時間。這個過程你要和孩子展開一場“拉鋸戰”，所以很可能你4個月時就開始添加了，但到6個月時孩子才真正接受。怎樣判斷孩子是否需要添加輔食呢，愛的營養大師羅列了以下幾種需要添加輔食的情況：
愛的營養大師：輔食具有更多的營養
體重：體重需要達到出生時的2倍，至少達到6千克。
吃不飽：比如說寶寶原來能一夜睡到天亮，現在卻經常半夜哭鬧，或者睡眠時間越來越短；每天母乳餵養次數增加到8-10次或喂配方奶粉1000毫升，但寶寶仍然每過一會兒就哭，這兩種情況都是寶寶吃不飽的表現，愛的營養大師建議這時候就可以開始添加輔食了。
發育：寶寶能控制頭部和上半身，能夠扶著或靠著坐，胸能挺起來，頭能豎起來。行為：如別人在寶寶旁邊吃飯時，寶寶會感興趣，可能還會來抓勺子，搶筷子。如果寶寶將手或玩具往嘴裡塞，說明寶寶對吃飯有了興趣，愛的營養大師建議在這種情況下添加輔食，可以減少寶寶的牴觸心理。
吃東西：如果當父母舀起食物放進寶寶嘴裡時，寶寶會嘗試著舔進嘴裡並嚥下，寶寶笑著，顯得很高興、很好吃的樣子，說明寶寶對吃東西有興趣，這時就可以放心給寶寶餵食了。如果寶寶將食物吐出，把頭轉開或推開父母的手，說明寶寶不要吃也不想吃。父母一定不能勉強，隔幾天再試試。愛的營養大師提醒各位寶媽，輔食添加一定要慢慢來，不要強制餵食，也不要寶寶不喜歡就不添加，這樣不利於寶寶的健康成長。
添加原則：
1、奶和奶製品是寶寶的主要食品。每日飲奶量約為600-800毫升，不要超過1000毫升。愛的營養大師建議，如果有條件應該堅持母乳餵養，母乳含鐵量與牛乳相同，但吸收率高，可達50%，而牛乳只10%。母乳餵養的嬰兒缺鐵性貧血者較人工餵養的少。
愛的營養大師：母乳餵養更佳
2、及時添加含鐵豐富的輔食，例如蛋黃、魚泥、肝泥、肉末、動物血、以及高鐵米粉等，都是愛的營養大師比較推薦的高鐵輔食。
3、及時添加綠色蔬菜、水果等富含維生素C的食物，愛的營養大師提醒各位寶媽，在添加高蛋白輔食的時候，也要適當添加蔬果等輔食，不然不利於寶寶的健康成長。
4、提前進行規律哺乳的訓練，一般以每日哺乳5次，間隔4小時為宜。
5、食物要呈泥糊狀、滑軟、易咽，不要加任何調味劑(如鹽、味精、雞精、醬油、香油、糖等)，這是愛的營養大師比較強調的一點，有些寶媽為了讓寶寶更愛吃，從而在輔食裡添加了調味劑，這對代謝功能還未完善的寶寶來說，是非常損壞健康的行為。
6、使用小勺餵食。愛的營養大師建議選擇大小合適、質地較軟的勺子。開始時，只在小勺前面舀上少許食物，輕輕地平伸小勺，放在寶寶的舌尖部位上，然後撤出小勺。要避免小勺進入口腔過深或用勺壓寶寶的舌頭，這會引起寶寶的反感。
7、頭兩天以1～2勺開始，若寶寶消化、吸收得很好，再慢慢增加一些。
8、每添加一種新的食物，要在前一種食物食用3～5天，寶寶沒有出現任何異常之後進行，愛的營養大師之所以建議這麼做，是因為這樣可以讓寶寶的更好適應，防止還未完善的腸胃出現消化不良等問題。
9、在寶寶4～5個月的時候，愛的營養大師建議每天加一次輔食即可，一般可放在寶寶小睡起床之後。開始時對於不太愛吃泥糊狀食物的寶寶可先吃泥糊狀食物後再餵奶;而對於特別愛吃泥糊狀食物的寶寶，可先餵奶後喂泥糊狀食物。
愛的營養大師：五星級的輔食
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