土膏脈動，
今又雨其谷於水也。”
今日穀雨，
二十四節氣的第六個節氣，
也是春季最後一個節氣。
正所謂“桃花春欲盡，穀雨夜來收”，
穀雨至，夏不遠。
“穀雨郊園喜弄晴，
滿林璀璨綴繁星。”
到了穀雨節氣，
寒潮天氣基本結束，
此時氣溫快速回升，
也有利於穀類農作物生長。
“楊花落儘子規啼”，
此時正值暮春，
北方地區楊絮、柳絮四處飛揚。
【穀雨· 物候】一候 ·萍始生
《群芳譜》有云：
“穀雨，谷得雨而生也。”
穀雨後降雨量增多，
“三月中，
言雨生百穀清淨明潔也。”
浮萍在此時也開始生長。
【穀雨· 物候】二候·鳴鳩拂其羽
“鳴鳩拂其羽,四海皆陽春”，
“鳴鳩”就是布穀鳥，
穀雨時，布穀鳥在枝頭鳴叫，
提醒人們該播種了。
【穀雨· 物候】三候·戴勝降於桑
戴勝鳥是很漂亮的鳥兒，
其頭頂的羽冠長而闊，呈扇形。
這種活潑的鳥兒，
尤其喜歡潮溼的地面，
用長長的嘴
在地面翻動尋找食物。
穀雨時，戴勝鳥也活躍了起來，
已經能在桑樹上看見了。
穀雨茶
“春共山中採,香宜竹裡煎”，穀雨時節，亦是採茶的好時候。
穀雨時，江南大地已是萬里碧綠，一派生機勃勃之景。這時溫度適中，雨量充沛，春茶滋味鮮活，香氣怡人。正所謂“一簾春欲暮，茶煙細楊落花風”。
食香椿
“雨前香椿嫩如絲”，穀雨前後，香椿樹萌發嫩芽的時候，此時的香椿不僅吃起來很鮮嫩，而且營養也很好。正所謂：“山珍梗肥身無花，葉嬌枝嫩多杈芽”。
穀雨花
“穀雨洗纖素，裁為白牡丹”。穀雨前後，牡丹花開，故牡丹花又名“穀雨花”。“穀雨三朝看牡丹”，賞牡丹成為穀雨時節人們閒暇重要的娛樂活動。
“唯有牡丹真國色”，牡丹大而香，素有“花中之王”的美譽，亦是歷代文人爭相吟詠的對象。
“有此傾城好顏色，
天教晚發賽諸花”。
牡丹晚開，
卻最是熱烈。
穀雨時節，
讓我們向春天說再見，
向夏花說燦爛。
文字由人民日報文創原創，圖片來自攝圖網。
