多肉植物，又稱多槳植物、肉質植物，是對生有肥厚質器官的園藝植物的總稱。在園藝學上，也被稱為多肉花卉。
從外形上來說，它們一般有肥厚的莖葉或根部，內部儲存大量的水分以供生長需要。
從植物性質看，它們一般比較耐旱、忌溼熱，大多喜歡陽光，喜歡充足的光照。
從生長環境想，它們喜歡生長在沙漠或比較乾旱和含鹽多的地方，又稱沙漠植物。
多肉植物的基本栽培知識：我們首先要了解需要的工具；其次要知道適用的肥料；還要清楚其生長過程中需要哪些護理，如什麼時候修剪，什麼時候澆水，什麼時候嗮太陽，最後還需要我們用巧手讓多肉植物佈置得更加美觀。個人想法和建議，僅供肉友們參考！
1、選擇肉肉盆建議：
塑料盆（色彩及造型多樣，結實耐用，但是透氣性和排水性差） 素燒瓦盆（透氣性好，散熱也比較快，經濟實惠，有利於多肉生長） 紫砂盆（排水性能僅次於瓦盆，簡約優雅，價格高，一般肉肉要求高） 陶瓷盆（排水透氣性不如紫砂、瓦盆，但外形美觀，可作為套盆用） 木盆（排水透氣性能好，但是不耐用，容易腐爛，適合栽培不易生病蟲害的肉肉） 創意DIY花盆(根據個人喜好，利用身邊廢舊物資進行製作，讓肉肉更接地氣）
2、選擇肉肉的肥料：
在多肉的成長世界裡，有充足的肥料、充足的陽光和適量的水分才能讓其更好的生長。一般來說，專用多肉肥料（市場上可以購買）和通用多肉肥料（一般生活中就可免費獲取，比如淘米水、廢棄的蛋殼、魚骨、洗奶瓶水等都是特好的肥料）
3、肉肉洗澡的時間：
根據不同肉肉的生長習性和季節來明確給肉肉洗澡次數。大部分肉肉老家是熱帶或亞熱帶沙漠，它們只要在小澡堂洗澡，只需適量的水。比如仙人掌肉肉，春秋季洗澡次數比夏季少，洗澡過多會導致根部腐爛，低於零度，就要停止洗澡。
4、肉肉曬太陽作用：
充足的陽光可以讓肉肉長得更豐滿，且不易生蟲害，相反，長期在陰溼的環境下會阻礙它們發育。現在大部分肉肉從鄉下到城市，條件和環境的限制，至少每天保證3個小時的光照就可以了，特別是夏季，肉肉喜歡在陰涼通風的地方玩耍，嚴禁將其肉肉置於烈日下暴曬。
5、肉肉修剪理髮：
有的肉肉成長速度比較快，需要定期理髮，只有這樣才能保持最佳生長狀態和最帥氣的樣子。可以修剪枝葉，可以修剪多餘莖幹，可以修剪根部，我們不要擔心影響肉肉長胖，只要肥水充足，充足陽光，適量洗澡，修剪後肉肉都能有新的狀態。
