雜蔬玉米濃湯，營養又健康的寶寶輔食，簡單做法

一碗沒有用奶油，但味道勝似奶油的濃湯。從9個月的寶寶到2歲的娃兒，都可以來嘗一嘗，包滿意，味道、口感和營養都是槓槓的～

材料準備

玉米：200g

胡蘿蔔：50g

麵粉：30g

西蘭花：10g

清水：200ml

做法

1、玉米、胡蘿蔔、麵粉、西藍花。

2、西蘭花洗淨放沸水裡焯5分鐘。

3、胡蘿蔔段洗淨去皮擦絲。

4、掰玉米粒。從玉米身上用刀劃拉一道口，就可以輕鬆把玉米一粒粒掰下來。加少許清水打成泥。

5、用濾網濾一遍，用勺背儘量擠出玉米渣裡的水分，把不好消化的玉米纖維留在濾網裡倒掉。

6、平底鍋開小火，熱鍋少油，倒入麵粉，用鏟子輕輕扒拉開。現微黃的顏色，代表麵粉基本熟了。

7、加入200ml清水，快速攪拌，讓麵粉不要有結塊。接著加入玉米汁，繼續攪勻。

8、小火煮6分鐘後，加入胡蘿蔔和西蘭花，因為食材已經處理得很細碎，拌勻後再煮2分鐘就可以了。

小貼士

一碗沒有用奶油，但味道勝似奶油的濃湯。