一位網友，截取下面一段文字，問我怎麼看，我就以下三方面回覆。
一種大豆油中草甘膦殘留檢測方法的研究
馬宸天1 邵和義1
(1.合肥市第八中學)
摘要： 大豆在種植過程中會噴溼除草劑草甘膦, 尤其是轉基因大豆在種植的過程中更為普遍, 因此會導致轉基因大豆油中普遍存在草甘膦。大豆中的草甘膦會嚴重危害人們的健康, 故我們要密切關注市場上所售大豆油中是否存在草甘膦。草甘膦在鹼性條件下, 與4- (4-硝基苄基) 吡啶 (NBP) 發生磷酸化和烷基化反應, 生成紫色化合物, 因此可通過顏色的變化定性判斷其中是否含有草甘膦。
關鍵詞： 轉基因 大豆油 草甘膦
第一，大豆油中普遍存在草甘膦，如果只是存在痕跡量沒有意義，拋開劑量談毒性是耍流氓。
第二，如果是痕跡量，我相信，任何農藥都有，主要看檢測的精度。所以他說的那種紫色反應的檢測方式（這方面我沒有深入研究過），至於檢測精度如何不得而知，也不知道作者的實測草甘膦是否超標?
第三，在所有的農藥中，草甘膦的毒性是最低的（或之一），而且在人體內不具有毒性積累。反轉者們主談草甘膦，繞不開這個話題，但是為了反對轉基因，把這個明顯的證據迴避。
謝謝讀者的信任！
- （家裡廚房的植物油）
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