大家好，我是你们的老朋友惜惜，我在今日头条的账号是“强哥美食记”，国庆节来到了，惜惜新创意一款插画馒头，送给我爱的祖国。惜惜做这个馒头是很辛苦的，但更多的是快乐，送给同样喜欢创意美食的朋友，喜欢的朋友可以和我一起做哟！
手起刀落，显出I LOVE U
第一步：先分别拌白色和蓝色两块面团，所用材料如下图所示
第二步：把拌好的两个面团静置10分钟，面团需盖上湿布或保鲜膜，如下图所示。主要作用 是使面团中粉粒有一个充分吸收水分的时间，也叫饧面。经过饧面，面团中 就不会再夹有小硬粒或小面碎片，能促进面筋网络的形成，避免成熟后有夹生、黏牙、滴卤等现象的发生。
第三步：把两个面团使劲揉搓，使它们变得光滑均匀。如下图
第四步：从白色面团上揪下一小块，加点红曲粉，揉成红色面团，如下图。
第五步：把红色面团裁出一个厚厚的心形，如下图。
第六步：把蓝色面团切出两个长条，把长条按扁，使它立起来的厚度和心形差不多，分别做成字母“I”和“U”，如下图
第七步：取部分白面团搓成长长，从中间切一个口，把心形包入其中。同样道理，字母I和U也用白面团包好，如下图（我的视频中有详细做法，不明白可以观看我的视频）。
第八步：把包好的面团按顺序排列起来，如下图，擀一个白色薄皮，把它们轻轻包好。
第九步：现在我们再来自由装饰一下表面，可以随意发挥，让它更漂亮。然后醒发至体积明显增大变胖，一定要确认已经发开哟。冷水上锅，水开后中火蒸18分钟。如下图
第十步：见证奇迹的时刻到了，快切开看看做成功了吗？送给同样喜欢创意美食的朋友，希望大家喜欢并关注“强哥美食记”，更多创意与您分享！
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