第一種，狗不理包子。這個就像蒲公英一樣從母體天津出發，散落在了各大中小城市，甚至還漂洋過海，在異鄉紮根發展。這款又和其他包子哪裡不一樣呢？要知道這種小點心很早的時候各地區都會有，多的跟天上星星一樣，為啥只有它打響了名頭？論外觀，褶子的數量是統一的，不下15；講口味，它皮薄肉多，一口下去，就吃到美味，而且還不會油膩，要知道這點就分分鐘幹倒一大片了，因為麵粉的價格絕對是比餡的價格便宜，很多商家為了能賺更多總是用很多的麵粉做皮，裡面只有些些餡；還有種類，它可以算是一個大家族了，豬肉、青菜、葷的、素的，海鮮的等等，鈴蘭滿目，滿足了很多人的選擇！
第二種，麻花。相信很多人都愛吃，一個字“脆”，咬下去特別有嚼勁，“嘎嘣嘎嘣”的，並且哪最好吃呢？相信很多人不約而同都會想到是天津的。很多地方的成品也就一根黃黃的，而這的中間還有料，像桂花、桃仁、閔姜等等，而它悠久的歷史，獨特的外形，以及讚不絕口的味道，讓人流連忘返，成為了麻花界的首領。而他還有自己的獨特的名字叫做18街麻花，為什麼是這個名字呢？這是因為它的出生地是在一個叫做18街的衚衕，所以呢，就這樣子延傳下來了。而這一種美食又有一個很多美食不具備的特徵，那就是它的保質期，能比較很好的儲存。不管是高溫還是低溫，它都可以保存下來，而且時間還不短。
第三種炸糕。它的絕就在於它的選材上了，都是用好的，不僅要求材料好，而且還要求著製作人的技術好，好上加好，又變成了一絕。糯米，紅豆，白砂糖，香油，都是要選非常好的才做出來的，寧可無也不隨意，所以它才能夠變得外酥裡嫩，一口咬下去，只留下滿嘴的餘香和讓人想吃第二口的慾望。而它最開始的出名是在一個叫耳朵眼的衚衕，所以很多人都稱它為耳朵眼炸糕。
第四種栗子。它之所以能在同個品種奪得魁首，主要是因為它的皮薄，裡面的肉多。不像其他的，有的時候非常的難剝，只能把外面的一層皮殼剝下來，但是還有些毛毛會附在裡面上，但是這個就不會了，它是殼跟裡面的一層薄薄的毛一起，脫落下來，這樣吃的時候呢也會比較方便，又不會弄得手髒，深受很多人的喜歡。
