一天学会做一个菜，做饭就是这么简单，健康美食自己做
今天的菜式是山药排骨粥~
健脾补气的山药排骨粥，特别适合冬天当早餐，既养胃又能御寒。早晨一碗热粥，健康无忧。
材料准备：山药、 排骨、胡萝卜、西兰花、姜、香菜、葱、口蘑、熟糕粉、白米
调料准备：糖粉、生抽、蚝油、盐
第一步：排骨用水加料酒绰一下，冲去浮沫沥干水分，大米提前2小时泡一下。
第二步：准备所需蔬菜类，香菜葱切段，姜切丝。
第三步：香菇去皮切滚刀块，用清水泡一会。
第四步：口蘑切片，胡萝卜切丁。
第五步：西兰花去除根部，用水绰一下，绰好后，捞出来沥干水分。
第六步：砂锅里加油，油热后倒入姜丝葱段。
第七步：下入排骨和口蘑翻炒。
第八步：加生抽，耗油调味。
第九步：倒入泡好的米，加两碗水。
第十步：水滚开后，倒入排骨。
第十一步：倒入排骨炖10分钟，倒入山药。
第十二步：依次加入胡萝卜粒，西兰花。
第十三步：快熟时加入一勺盐，撒上香菜。
第十四步：撒上葱花，香喷喷的粥就好喽！
香乎乎，热腾腾的粥要不要来一碗？
你学会了吗？
今天就到这里~下期见！
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