“天下名州”“上郡古邑”“秦漢名邦”“西北旱碼頭”……這都說的是陝西省榆林綏德縣。接下來請與我一起走進綏德，瞭解綏德！
▼歷史悠久
綏德歷史悠久，秦太子扶蘇、大將蒙恬，漢代名將李廣都曾率部駐守，也是抗金名將韓世忠的故鄉。綏德師範學校1924年就建立陝北地區最早黨組織，抗日戰爭和解放戰爭時期，抗日軍政大學、359旅司令部等先後駐綏，王震、習仲勳等革命前輩先後在綏德任職工作。民國至上世紀50年代前，綏德在陝北政治軍事、經濟文化等方面具有重要地位。
▼交通便利
綏德地處陝西省北部，榆林市東南部，西包鐵路和太中銀鐵路，307國道和210國道，青銀高速和榆綏高速均在縣城交匯，地理位置優越，歷為陝北交通樞紐。
▼文化之鄉
綏德是陝北文化的主要發源地，享有文化部命名的中國民歌之鄉、秧歌之鄉、嗩吶之鄉、石雕之鄉和剪紙之鄉五項殊榮。
▼旅遊景點
綏德素有“旱碼頭”之稱，境內人文歷史景觀不勝枚舉，最重要的是還沒與門票。
疏屬山位於綏德縣城，山上有秦太子扶蘇墓、漢畫像石展覽館、綏德警備區司令部舊址，山腳下有李子洲故居、綏德地委舊址、秦大將蒙恬墓等豐富的人文旅遊景點。尤其是漢畫像石展覽館，陳列有漢畫像石精品166塊，內容涉及狩獵放牧、農耕植禾、車馬出行、軍事征戰、神話傳說等方方面面，具有珍貴的文物價值和藝術價值。
綏德工藝有精湛的石雕技藝和民間藝術精華，天下名州石牌樓長36.9米，高16.9米，由1168塊雕石、66幅人物典故浮雕構成。其氣勢之宏偉、佈局之巧、雕技之精、窩意之深，在陝北絕無僅有。“天下第一石獅”風格迥然、氣勢磅礴，高19.5米，石雕獅內部建有石獅博物館，收集有300多隻神態各異的明清石獅子，有炕頭石獅、鎮宅石獅、鎮山石獅等，是民俗與石獅相結合的雕刻藝術博物館。
綏德縣白家礆鄉的黨氏莊園，修建歷時近百年，依山就勢，層樓疊院；雕刻精湛，裝飾典雅；整個建築群的磚雕、木雕、石雕，匠心獨具，典雅細膩，美觀精巧，有極高的藝術價值。而位於滿堂川鄉的郭家溝村，電視劇《平凡的世界》裡的雙水村，就是在這裡取景拍攝的。其獨具特色的陝北窯洞，風景優美的自然景觀，淳樸厚道的百姓，吸引了全國各地影視劇拍攝組、攝影愛好者、美術寫生者和觀光遊客慕名而來。
▼傳統美食
綏德小吃品種繁多，風味獨特，倍受人們青睞。四十里鋪羊肉面、油旋夾豬頭肉、黑粉是外地遊客來綏德必嘗美食。
綏德四十里鋪羊肉面是陝北人之最愛，其羊肉是選自陝北肥嫩的山羊肉，肉質鮮美肥嫩，是羊肉中的極品。面是揪面片，厚薄均勻，筋道有嚼頭。面片拌上用草果、桂皮、花椒、白芷、良姜、香蔥、陳皮燒製的酥爛的羊肉，噴香撲鼻，極為誘人。
綏德黑粉也很有特色，綠豆用涼水洗淨浸泡後，用石磨磨成稠糊狀，過濾後發酵成芡糊，旺火燒開水倒進芡糊，不斷攪動直至熟，倒入盆內晾涼即成。吃時切條，加上調料湯、醋、辣子、芥末、香油、其色澤淡黃、香味可口。
綏德油旋夾豬頭肉更是一絕,綏德油旋手工烙制,其色澤金黃油亮，層層餅旋薄如羽翼，外脆酥裡綿軟，油香撲鼻。趁熱用刀沿邊劃口，填入特色滷製豬頭肉，肥美解饞。
▼旅遊宣傳片
為了讓你更加了解綏德，再來一道視覺盛宴《陝北綏德 天下名州》旅遊宣傳片！
