天下名州绥德,人文古迹众多,传统美食荟萃,景点还没有门票

“天下名州”“上郡古邑”“秦汉名邦”“西北旱码头”……这都说的是陕西省榆林绥德县。接下来请与我一起走进绥德,了解绥德!

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▼历史悠久

绥德历史悠久,秦太子扶苏、大将蒙恬,汉代名将李广都曾率部驻守,也是抗金名将韩世忠的故乡。绥德师范学校1924年就建立陕北地区最早党组织,抗日战争和解放战争时期,抗日军政大学、359旅司令部等先后驻绥,王震、习仲勋等革命前辈先后在绥德任职工作。民国至上世纪50年代前,绥德在陕北政治军事、经济文化等方面具有重要地位。

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▼交通便利

绥德地处陕西省北部,榆林市东南部,西包铁路和太中银铁路,307国道和210国道,青银高速和榆绥高速均在县城交汇,地理位置优越,历为陕北交通枢纽。

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▼文化之乡

绥德是陕北文化的主要发源地,享有文化部命名的中国民歌之乡、秧歌之乡、唢呐之乡、石雕之乡和剪纸之乡五项殊荣。

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▼旅游景点

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绥德素有“旱码头”之称,境内人文历史景观不胜枚举,最重要的是还没与门票。

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疏属山位于绥德县城,山上有秦太子扶苏墓、汉画像石展览馆、绥德警备区司令部旧址,山脚下有李子洲故居、绥德地委旧址、秦大将蒙恬墓等丰富的人文旅游景点。尤其是汉画像石展览馆,陈列有汉画像石精品166块,内容涉及狩猎放牧、农耕植禾、车马出行、军事征战、神话传说等方方面面,具有珍贵的文物价值和艺术价值。

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绥德工艺有精湛的石雕技艺和民间艺术精华,天下名州石牌楼长36.9米,高16.9米,由1168块雕石、66幅人物典故浮雕构成。其气势之宏伟、布局之巧、雕技之精、窝意之深,在陕北绝无仅有。“天下第一石狮”风格迥然、气势磅礴,高19.5米,石雕狮内部建有石狮博物馆,收集有300多只神态各异的明清石狮子,有炕头石狮、镇宅石狮、镇山石狮等,是民俗与石狮相结合的雕刻艺术博物馆。

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绥德县白家硷乡的党氏庄园,修建历时近百年,依山就势,层楼叠院;雕刻精湛,装饰典雅;整个建筑群的砖雕、木雕、石雕,匠心独具,典雅细腻,美观精巧,有极高的艺术价值。而位于满堂川乡的郭家沟村,电视剧《平凡的世界》里的双水村,就是在这里取景拍摄的。其独具特色的陕北窑洞,风景优美的自然景观,淳朴厚道的百姓,吸引了全国各地影视剧拍摄组、摄影爱好者、美术写生者和观光游客慕名而来。

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▼传统美食

绥德小吃品种繁多,风味独特,倍受人们青睐。四十里铺羊肉面、油旋夹猪头肉、黑粉是外地游客来绥德必尝美食。

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绥德四十里铺羊肉面是陕北人之最爱,其羊肉是选自陕北肥嫩的山羊肉,肉质鲜美肥嫩,是羊肉中的极品。面是揪面片,厚薄均匀,筋道有嚼头。面片拌上用草果、桂皮、花椒、白芷、良姜、香葱、陈皮烧制的酥烂的羊肉,喷香扑鼻,极为诱人。

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绥德黑粉也很有特色,绿豆用凉水洗净浸泡后,用石磨磨成稠糊状,过滤后发酵成芡糊,旺火烧开水倒进芡糊,不断搅动直至熟,倒入盆内晾凉即成。吃时切条,加上调料汤、醋、辣子、芥末、香油、其色泽淡黄、香味可口。

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绥德油旋夹猪头肉更是一绝,绥德油旋手工烙制,其色泽金黄油亮,层层饼旋薄如羽翼,外脆酥里绵软,油香扑鼻。趁热用刀沿边划口,填入特色卤制猪头肉,肥美解馋。

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▼旅游宣传片

为了让你更加了解绥德,再来一道视觉盛宴《陕北绥德 天下名州》旅游宣传片!


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