近两年阿特金斯减肥法（俗称吃肉减肥法或生酮饮食）红遍朋友圈，又一次掀起了减肥的热潮，颠覆了传统的减肥理念。
吃肉减肥法的理念是减肥者不需要刻意的节食，也不用大量的运动劳累身体，饮食吃一些高蛋白的食物，只需要控制碳水化合物的量，就可以减掉身体多余的脂肪。这对于大部分的减肥人来说是非常的人性化了，因为所有靠节食减肥的方法到最后都会宣告失败，那吃肉减肥法到底可不可靠？
吃肉减肥法改变了人体正常的供能方法：既由燃烧碳水化合物供能变为燃烧脂肪供能。
但吃肉减肥法对人体有不少危害，如：
1、头晕乏力
碳水合物是人体主要的能量来源，一部分经消化分解成葡萄糖提供身体能量，一部分以糖原的形式储存在肝脏和肌肉中，以备能量短缺时，随时上阵。
吃肉减肥法严格限制了碳水化合物的摄入，人体不能及时得到能量供给，导致血糖水平不稳定，可能出现乏力、意识模糊、出虚汗等低血糖反应。
2、胰腺损害
人体在低血糖的情况下胰腺分泌胰高血糖素将非糖物质转化成葡萄糖以维持血糖平衡，长此以往造成胰腺负担。
3、肾脏损伤
由于这种吃肉减肥法的蛋白质摄入量，比正常饮食中高出许多，蛋白质在体内代谢需要经过肾脏，多余的蛋白质不可以被利用，很有可能是经过肾脏排出，这样会增加肾脏的负担，也是不利于健康的。
小结：“阿特金斯饮食的确能够导致短期的减肥效应，但只是短期！”但实验证明长期执行的副效应是：骨质疏松、肾脏疾病、患癌症的可能性升高等等问题。
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