對不起,我要去三亞了!(美食篇)

上一篇介紹了三亞的景點,今天就要給大家介紹一下三亞的美食了。

來到沿海城市,當然要去吃還想啦!大家快跟小悠悠來,帶你們吃上便、靚、正海鮮。

三亞那麼多美食,我只推薦這幾家

1、小鬍子川味(奧特萊斯店)

來到三亞,如果不嚐嚐這裡的海鮮,那絕對會抱憾終身,雖說這裡的美景讓人大飽眼福,但是對於一名終極吃貨來說,味蕾的滿足才是極致的享受。去過三亞的小夥伴都知道,這裡除了有琳琅滿目的海鮮市場,最多的還是不計其數的海鮮店,相比於傳統的海鮮店,海鮮加工店能讓人真正享受從挑選食材到變得美食的全過程,安全健康,吃的也更加放心。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

來三亞的第一餐,是在小鬍子川味吃的,它在三亞有眾多分店,我們便就近選擇了亞龍灣奧特萊斯店。初到亞龍灣奧特蘭斯壹號小鎮,便被其濃郁的現代風所吸引,深淺橙色的搭配,盡顯年輕活力,也極大程度的刺激了我的味蕾。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

小鬍子川味的裝修十分清新,黃綠搭配的桌椅讓人倍感熱情,店鋪採用半開放式結構,營造出輕鬆舒適的用餐環境,身處其中,絲毫不會感到壓抑。這裡的所有海鮮產品都是明碼標價,所以完全不用擔心被坑。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

在老闆的推薦下,點了五個菜和一份菠蘿飯,可以說是大飽口福。香辣蟹是店鋪的招牌,也是客人的必點之一,蟹肉口感新鮮嫩滑,入口回甜,在蔥花、薑片、花椒、幹辣椒等搭配下,將蟹肉的鮮味完全提取出來,口感香辣,讓人啃得停不下來。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

如果不太能吃辣的小夥伴,一定要嘗試一下這裡的菠蘿飯,搭配各種海鮮,既解辣又解膩,相比於之前吃過的菠蘿飯,小鬍子川味海鮮家的口感更加多汁,沒有絲毫乾澀感,菠蘿口感酸甜,與飯粒融為一體,一口下去,感受菠蘿的清香在口腔瀰漫,幸福感油然而生。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

吃海鮮必不可少的還有蒜蓉扇貝,像這種基礎菜,往往最考驗廚師的手藝,讓人驚喜的,一份簡單的蒜蓉扇貝,也讓我吃得忘乎所以,絲滑Q彈的粉絲被蒜香包裹,搭配扇貝肉的清甜,一口一個,讓人回味無窮。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

作為一名喜歡吃辣的四川人,辣才是硬道理,一份辣炒蟶子王,竟讓我吃出濃濃的鄉愁,地道的川味讓人愛不釋手。蟶子肉熟度適中,入口富有彈性,更重要的是十分入味,對於不太能吃辣的朋友來說,這樣的辣度也是可以接受的,簡直是下飯神器。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

海膽蒸蛋讓人眼前一亮,嫩滑多汁的蛋羹在海膽中流淌,光是看這色澤,就讓人忍不住咽口水,相比於其他菜品,這道海膽蒸蛋可謂老少皆宜,營養美味,尤其是對於患有心血管疾病的老人來說,絕對是強推。最後來一份清炒四角豆,豆子清脆爽口,十分解膩,給這趟美食之旅畫上圓滿的句號。

2、叫個猩猩

隨著人們生活水平的不斷提高,大家的養生意識也在逐漸增強,對於食物的要求,不再侷限於飽腹,更強調營養均衡,飯後吃水果也因此成了越來越多人推崇的生活方式,相信很多小夥伴和我一樣,水果已經成了生活中的必需品,和飯一樣重要。然而對於一名長途跋涉的旅遊達人來說,其實很難有時間吃到新鮮的水果,大多是囫圇吞棗,靠外賣解決。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

然而此次三亞之旅,我竟無意間發現這樣一個水果外送平臺,讓我對三亞的喜愛更添三分,它就是叫個猩猩。沒錯,就是這個聽上去便趣味橫生的水果店,當然作為一名直男,絕不會因為名字有趣而買單,之所以強烈種草,是因為叫個猩猩無論是水果的新鮮程度還是服務方式,都讓人無可挑剔。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

叫個猩猩的所有水果都是由果園直接送到消費者水裡,如此一來,大大減少了水果的滯留時間,水果的新鮮程度不可言喻。而且為了保證水果的質量,在運送的過程中,叫個猩猩的所有水果都不使用催熟劑和保鮮劑,一律堅持樹上熟原則,更貼心的是,無論你身處三亞的哪個角落,只要下單滿足一定金額,就能實現無縫配送,對於一位人生地不熟的異鄉人來說,如此優質的服務可謂實在貼心至極。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

當打開包裝的瞬間,我就被其精緻的外觀所吸引,兩隻猩猩玩偶格外引人注目,樣子憨態可掬,讓人忍不住挑逗一番。讓人感動的是,裡面的工具除了常見的叉子、勺子和紙巾外,竟然還有切水果的刀子,將品牌的用心精神詮釋得毫無保留。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

水果的包裝盒統一採用綠色塑料盒,頗有厚度,質感十足,鮮豔的包裝與水果本身的誘人色澤相互映襯,讓人垂涎不已。在這裡隆重誇一誇鳳梨,早前對於鳳梨的印象,一直停留在酸澀中,即便比菠蘿甜一些,依舊讓我不太感冒,而這次的鳳梨卻出乎意料,入口清甜,絲毫沒有酸澀感,不愧是精選果園20%的優質水果,確實讓人刮目相看。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

菠蘿蜜是我的最愛,肉質飽滿富有彈性,散發著濃郁的香味。紅心火龍果的新鮮程度令人驚喜,經常點水果外賣的朋友都瞭解,火龍果經常會出現爛掉等不新鮮的現象,然而這次的火龍果就像是自己當場切開的一般,甜而不膩,十分美味。除此之外,還有釋迦果、龍眼、哈密瓜等,味道都讓人讚不絕口,最後來一口嫩滑的椰子凍,滿足我對三亞的所有幻想。

3、小鬍子川味(第一市場店)

說來不可思議,來三亞的第三餐,竟然又選擇了小鬍子川味,只不過這次選擇的是第一市場店,大概是第一餐的味道實在令人難忘,一番糾結之下,決定再吃一次,為了能品嚐到更多的菜品,我們這次選擇了8個菜,有兩個是和之前重複的,毫無疑問,能讓我如此始終如一的,絕對是餐廳的王炸!

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

它們就是蒜蓉扇貝和辣炒蟶子王,蒜蓉扇貝是一道家常海鮮菜,可以說是飯桌必備,蒜蓉的香汁與扇貝肉的清香被粉絲完全吸收,一口一個,別提有多滿足。辣炒蟶子王還是一如既往的入味,原本的腥味經過洋蔥、姜蒜等搭配,被去除得毫無保留,蟶子入口汁水很足,濃郁的香味充斥著整個口腔,讓人停不下來。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

椒鹽皮皮蝦是他們家的經典菜,也是海鮮愛好者的必點之一,皮皮蝦外殼酥脆,肉質細膩,是小孩的最愛。清蒸石斑魚絕對算得上是小鬍子家的招牌,烹飪程度恰到好處,魚肉嫩而不柴,吸滿濃郁的湯汁,即便是像我這樣不大愛吃魚的人,也表示毫無抵抗力。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

主食我們這次點了椰子飯,相比於菠蘿飯,椰子飯似乎更能體現海南特色,米飯軟糯,入口有淡淡的清甜,還有一股椰子的清香在口腔瀰漫,擺盤小巧精緻,對於控制體重的豬豬女孩來說,吃起來也毫無負擔。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

強推這裡的蒜蓉生蠔,不僅個頭很大,口感還十分新鮮,不愧是眼睜睜看著服務員挑選的,倒沒有半分偷工減料和弄虛作假。比起蒜蓉扇貝,肉質肥厚的生蠔吃起來更加滿足,在香蔥蒜蓉等搭配下,吃不出半點腥味。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

除此之外,這裡的芒果螺也是我的最愛,起初以為是花甲,經店員介紹才得知這是芒果螺,經過爆炒後的芒果螺十分入味,和辣炒蟶子肉一樣,是一道下飯神器。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

最後點了一份清炒時蔬,不僅營養均衡,還能順便去一去肚子裡的油水,新鮮的時蔬鮮嫩多汁,只需要簡單的烹飪,便可以將食物本身的味道提取得毫無保留,健康又養胃。對於有意前往三亞旅遊的朋友而言,小鬍子川味海鮮絕對是一家不容錯過的美食店。

4、嗲嗲的椰子雞(三亞灣店)

在瀏覽各大美食排行榜時,有這樣一家店名讓我記憶猶新,那就是嗲嗲的椰子雞,頻頻出現在各大美食推薦榜首,讓人充滿好奇。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

眾所周知,椰子雞是海南的特產,但嗲嗲的椰子雞卻是第一次聽說,這個聽上去就獨具一格的餐廳,終於在此次三亞之行一探究竟,讓我萬萬沒想到的是,它竟然是一家“火鍋店”。都說沒有什麼是一頓火鍋不能解決的,看到餐廳的推薦菜品時,我已經完全控制不住自己的味蕾。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

嗲嗲的椰子雞在三亞分店眾多,我們此次選擇的是距離較近的三亞灣店。初見餐廳,我便被堆疊如山的椰子所吸引,竟讓人有些懷疑,這莫不是一家水果店,然而真正走進餐廳後,才發現這些成千上萬的椰子,都是火鍋的精華所在。餐廳的裝修風格以綠色為主,既可以達到舒緩疲勞的效果,又能營造輕鬆的就餐環境,四周的壁畫生動有趣,彷彿將人拉回孩童時期,充滿生氣。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

這裡的鍋底十分講究,由三個新鮮椰子加上一瓶依雲礦泉水組成,十分講究,待到湯底沸騰,服務員再將新鮮的文昌雞肉、竹蓀、木瓜等倒入,通過小火慢燉,雞肉的營養與椰子的清香融為一體,一份美味又極具營養價值的鍋底完美誕生,面對如此養生的鍋底,吃火鍋的罪惡感都隨之煙消雲散。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

不得不說,這裡的文昌雞是我在三亞吃過最好吃的,在紅棗枸杞等組合下,雞肉的口感清甜,濃郁的椰香讓人愛不釋手,搭配餐廳的秘製調料,味道簡直讓人著迷。當然光吃雞是遠遠不夠的,為了不辜負這一鍋完美湯底,我們還點了一些配菜。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

海南十頭鮑的個頭雖然不大,但是口感卻讓人讚不絕口,爽口彈牙,不愧是野生鮑魚,味道的確讓人驚喜。這裡的海南黑豬肉粽讓我眼前一亮,改變了我原先不愛吃糯食的習慣,黑豬肉肥瘦適中,香味將米粒包裹,口感軟糯,讓人吃得停不下來,相比於甜粽,這種鹹味粽完全不會覺得膩,香味也更加濃郁。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

男友牌鳳尾蝦的造型十分獨特,之所以取名男友牌,是因為這是一份不用剝殼的鳳尾蝦,貼心的服務員會幫你將蝦殼處理得乾乾淨淨,加上如此精緻的擺盤,實在讓人心動不已。除了顏值高,鳳尾蝦的口感也很棒,肉質Q彈爽滑,是涮鍋必備單品。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

最後點名誇獎它們家的香煎馬鮫魚餅,魚餅薄厚適中,口感嫩滑,在醬汁的搭配下,味道簡直了,無論是作為開胃小菜,亦或是飯後點心,都是完美搭檔。

5、瓊鄉閣

來到三亞,無論如何都要吃一家地道的海南菜,畢竟都說海南是“長壽之鄉”,與其飲食習慣終究脫不了干係,來到三亞,你可以看到滿大街的海南菜,但味道是否正宗卻不得而知,通過做了一系列的功課,我們終於決定選擇了瓊鄉閣,為本次三亞美食之旅畫上圓滿的句號。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

初聞瓊鄉閣,便有瓊山鄉野之意,果不其然,餐廳的外觀古樸雅緻,四周綠樹紅花,自然清新之意撲面而來,作為一家正宗海南菜餐廳,瓊鄉閣並無雍容大氣的裝修,而是將品質迴歸到食材本身,將藝術體現在廚師的烹飪手法上。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

不過這並不意味著瓊鄉閣的裝修簡陋,對於少女來說,這裡絕對是流連忘返之地,粉藍相間的桌椅少女感十足,四周的抽象畫藝術感濃厚,搭配質感十足的吊燈,濃濃的北歐風撲面而來,每一處都一道渾然天成的背景牆。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

阿婆手工豆腐是餐廳的招牌,若不是親自品嚐,當真不敢相信一份簡單的豆腐竟然能豔壓全場,豆腐外表被炸得金黃,但卻一點都不老,一口下去,嫩滑無比,蘸滿秘製的醬汁,簡直好吃得不像話,不愧是餐廳的王牌,果然名不虛傳。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

鹽焗東山羊的肉質肥瘦適中,富有嚼勁,入口完全不會感到羶味,每一片羊肉的厚度都恰到好處,搭配秘製醬料,味道鮮美,絕對不容錯過。對於一名吃辣愛好者,這裡的椒麻石斑魚深得我心,魚片嫩滑Q彈,入口即化,感受花椒的麻辣從舌尖傳至口腔,讓人痛並快樂著。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

當看到海南富硒地瓜丸子時,我的瞳孔瞬間放亮,除了精緻,幾乎找不到任何詞語來形容,一份簡單的地瓜丸子竟然也能做到如此別出心裁,實在令人驚喜,與其說是在吃地瓜,倒更像吃冰糖葫蘆,一口一個,讓人停不下來。冰鎮香螺片再一次將我對餐廳的好感渲染到極致,冰鎮的螺片清新爽口,肉質十分嫩,更重要的,這用心的擺盤倒更像是一件藝術品,讓人不捨得動筷。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

滋補東山羊湯營養價值極高,裡面的羊肉都是精選羊的最好部位,羊肉軟爛入味,在紅棗木瓜等組合下,味道鮮味,營養雙倍。最後來一份芒果桂花糕,芒果的清香與桂花的芬芳相融合,入口順滑,滿口溢香,是一道不可多得的飯後甜品。

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

對不起,我要去三亞了!(美食篇)

總而言之,瓊鄉閣的菜品主要還原了食物本身的味道,口味清淡,營養健康,是一家名副其實的海南菜餐廳。

喜歡這篇文章請分享評論點贊一條龍,更可關注獲取更多旅遊資訊優惠、景點美食攻略。


分享到:


相關文章: