1979进口酒体验馆
首先如果作为一个葡萄酒小白来说，第一次或者平时饮用葡萄酒次数比较少的话，可能会不太适应葡萄酒的味道的，尤其是红酒。因为在红酒中含有单宁，它是葡萄酒中所含有的两种酚类化合物其中的一种物质，尤其在红葡萄酒中含量较多，虽然单宁有益于心脏血管疾病的预防，当葡萄酒入口后口腔感觉干涩，口腔黏膜会有褶皱感，那便是单宁在起作用。所以要想适应红酒的味道一定要常喝、会喝。当然，也有单宁含量很少，好喝、高级的葡萄酒，例如贵腐酒，匈牙利玛丽雪莱（Mary Shelley）就是其代表作。
另外就是要会喝葡萄酒。如果葡萄酒保存不当，在温度过高或者阳光暴晒的环境中保存，常常酒会受到环境的影响，出现变质现象。或者在开瓶葡萄酒是醒酒的时间过长或过短，都会造成葡萄酒的“不好喝”。
再就是葡萄酒本身质量的问题。我们平时饮用葡萄酒尽量选择质量较高的葡萄酒饮用，如果选择价格过低，添加酒精的葡萄酒，喝起来当然不会好喝到哪里了。
最后就是葡萄酒每个人的饮用习惯不同，就会造成每个人对葡萄酒口感的认知也是不同的。例如很懂葡萄酒的人在喝葡萄酒的时候，就能品味出酒的各种滋味，而不同葡萄酒的人，也许给他一瓶好酒饮用，可能他也不会觉得好喝到哪里去。所以葡萄酒好不好喝这个问题最终来说还是因人而异。
用户75854467736
我觉得那么多人喜欢喝红酒可能有以下几个原因。
一、红葡萄酒倒入杯中有着鲜艳的颜色并且清澈透明，还有一种吸引人的陈年香，品尝时酒中特有的单宁带有微涩，可以促进食欲。起到开胃消食，令人兴奋的同时把心情放松下来的作用。
二、葡萄酒是用天然的葡萄为原料经过长时间酿制过程，使它含有多种氨基酸、矿物质和维生素，这些营养可以直接被人体吸收。红酒还有美容的作用，葡萄酒独有的有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。还可以起到美容、和防衰老的作用。
三、据有关资料介绍，常喝红酒有助消化的作用，红葡萄酒中的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌，促进消化。
四、红酒能抑制脂肪吸收，有减肥有作用，喝完红酒后能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。
正是由于红酒有着这些优点，再加上好多文艺作品中都或多或少的渲染了红酒在社交中产生的作用，所以很多人都越来越喜欢喝红酒。
家肴聚香
哈喽大家好，我是海南小辉，很高兴能回答你的问题。为什么那么多人喜欢喝红酒？红酒对人体的好处如下：保护心脑血管：红酒中含有黄酮类物质，可以帮助降低血压、胆固醇和血脂，而且红酒富含花青素和单宁类物质，具有扩张血管、增强血管通透性的作用，适当饮用红酒可以有效预防心脑血管疾病；延缓衰老、美容美颜：红酒中富含单宁、黄酮等多酚类物质，具有抗氧化的功能，可以清除体内多余的自由基，防止自由基过度氧化，适量饮用可以延缓衰老，同时有助于减少肌肤色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛的问题，达到美容养颜的功效
