很多时候我们在看完病之后，医生都会说一句，饮食注意清淡。而我们也经常认为清淡饮食就是不吃肉，只吃青菜，其实这是错误的理解。
如果每天只吃这些食物，往往会造成营养不良、贫血、免疫力降低等问题，岂不是南辕北辙、越吃越不健康！
清淡饮食并非只吃青菜，而是不建议吃油腻的，味道过重的食物。
什么是真正的清淡饮食？
真正的清淡饮食是指在膳食平衡、营养合理的前提下，口味偏于清淡的饮食方式。
清淡饮食的一个标准是：少油、少糖、少盐、忌重口味，以及正确的烹饪方式。
从营养学角度上说，清淡饮食最能体现食物的原汁原味，也是最大程度地保存食物营养成分的一种饮食方式，对于我们的身体健康大有脾益。
1.选择正确的烹饪方式
我们最好还是选择清蒸、白煮、凉拌等最大程度保留食物营养、最低限度增加脾胃消化消耗的烹饪方式。
2.少油少盐少糖
高油，高糖的食物会对肠胃造成负担
3忌重口味
重口味大致分为辛辣类和油腻类。过食辛辣类，会刺激消化系统，伤害脾胃。
4.做好自己平时的保健
可以适当运动，吃些保健食品，如人参，人参皂苷RH2，铁皮石斛等。
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