有史以來，蓄意使用生物製劑對付敵人的做法一次又一次地達到致命的效果，一般可分為三類：水源和食物的蓄意汙染、毒物或傳染病。太陽底下沒有新鮮事物，利用生物戰爭清除人口，其實很早就有。
在史前時期，動植物毒素和微生物在武器上的使用以及有目的地感染貨物和人，毒素被用於狩獵武器以加速敵人或獵物的死亡。公元前400年，英國長弓兵會把箭浸入腐爛的屍體和被糞便汙染的血液中，把箭刺在他們前面的地上，箭尖不乾淨，增加了不幸目標被感染的可能性，從公元前300年開始，在古希臘、羅馬據說波斯勇士用糞便和動物屍體汙染水井。在14世紀，黑死病（或稱瘟疫）席捲歐洲、近東和北非，造成史上最廣泛的健康災難，造成7500萬至2億人死亡。
動物在生物戰中也扮演了重要的角色。由於它們的天然毒液，它們不僅被用作殺戮和戰爭的武器，而且還被用來作為疾病和瘟疫的容器。
在漢武帝時代，霍去病對匈奴發動多次深入敵後的偷襲戰，匈奴人無法阻擋，於是故意埋下有病的羊和馬。霍去病實行的是輕裝奇襲，需要在本地取糧，於是不斷食用那些有病的羊和馬。結果本人24歲就去世了。隨後漢朝對匈奴反擊腳步慢下來，吃了匈奴人故意汙染形成的有毒之水導致戰馬明顯減少，匈奴對漢朝生物戰爭，開啟了漢朝瘟疫週期性的爆發。
公元前1325年，在現在的土耳其地區統治的赫梯人故意把受感染的羊留在敵人城市之外。羊患了兔熱病今天仍然是無法治癒的病，當地人吃了這些羊，或者用自己的牲畜飼養它們時，感染像野火一樣蔓延，就會殺死許多人，衰弱的人口導致無法保衛一座城市，絕望與恐怖瀰漫在城市上空。
1763年英國軍隊在與美洲原住民打交道時故意使用生物戰，在法國和印度戰爭期間，在外交會談中，有目的地把染上天花的毯子給了美國原住民，眾所周知，天花肆虐了新大陸的土著居民，許多印第安人慘死於天花病毒之下。如今，印第安人佔美國總人口比例不到1%。生物戰這是一種至今仍在使用的戰術，我們沒有條約、法規或法律，因為它是如此具有毀滅性的效果！
