在農村長大的朋友應該最熟悉野菜，記得小時候經常去野外摘一些野菜回來煮吃，味道也很好。因為野菜不需要化肥、農藥，自然無汙染，現在也深受大家的喜愛，有很多城裡人也利用週末的空餘時間去鄉下摘一些回來，到城裡燒掉吃呢。但是對於很多野菜也許我們不知道，有些瞭解不一定了解它的作用。所以知道一些野菜的知識也是很有必要的，今天農民羊肉和大家一起來分享一種野菜鴨腳板。
鴨腳是多年生草本植物，被白色或淡黃色的柔毛覆蓋。基生枝，通常匍匐。葉3葉，複合，具長柄。因為它的葉子形狀像鴨腳爪一個名字,更是一種野生的新穎的雜草,其識別是非常高的,一片葉子分為三個,尤其是像鴨蹼一樣,所以大家都叫它鴨腳,氣味很重,有點類似於芹菜,但比芹菜味道醇厚。通常生長在平原溼地或森林斜坡，特別是在黑暗潮溼的地方。
鴨腳板在中國分佈廣泛，主要產於陝西、甘肅、江蘇、浙江、江西、福建、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、雲南等省和地區。所以我們給它取了很多名字，有的地方叫它三葉蟲，莫，三石，當地的時候，有的叫它三葉蟲，水白芷，大鴨腳，鴨腳草，有的叫它野芹菜，紅鴨腳，鴨腳菜，鴨腳。不知道有沒有朋友你見過這種野菜，你是怎麼叫它的，歡迎大家留言交流。
鴨腳是一種很好的野菜，因為它們生長在山區，所以可以說是無汙染的純天然野菜。它們不僅含有豐富的蛋白質，而且還含有大量的維生素和纖維，無論是老年人還是兒童，都是一種很好的滋補身體的遊戲。它的做法也很簡單，打幾下蒜，然後切下西椒圈，熱油鍋，快鍋炒，一會兒就做出一種野菜的味道。也真的不要說,現在這野菜也很多餐館的桌子上,也有很多農民使用閒暇時間選擇在市場上出售,價格不便宜,幾乎6元一斤,還很多農民創收。不知道朋友你那裡有人收賣，價格是多少，歡迎大家留言交流。
鴨腳板除了可以食用外，還有一定的藥用價值，其中最重要的是幫助治療瘧疾、毒瘡和淤青。它的整個草可以作為藥物使用，它主要是在春天和夏天採摘。在野外，老一代的農人以前用它來治療毒瘡或出血，將鴨腳草嫩莖葉搗爛，包在傷口上，能抽出膿液和毒物，止血肌肉。但是一定要小心不要塗抹在沒有受傷的皮膚上，否則會刺激起水泡。
溫馨提示:此內容僅供參考，如果您需要用藥，建議您詳細諮詢相關領域專業人士，避免出現問題!
你對鴨掌瞭解多少?你叫它什麼?歡迎留言。
